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Hypoallergene Ernährung für Kinder und stillende Mütter

Eine allergische Reaktion bei einem Kind, das gestillt wird, kann unerwartet auftreten. Die Immunität bei einem neugeborenen Baby ist immer noch ziemlich schwach und der Körper reagiert aktiv auf Substanzen, die mit der Muttermilch kommen. Hypoallergene Ernährung für stillende Mütter wird die Entwicklung von Allergien bei Kindern verhindern und Probleme mit der Gesundheit des Babys vermeiden.

Wenn das Baby gestillt wird, ist die Hauptnahrung Muttermilch. Stillende Frauen sollten unbedingt die hypoallergene Ernährung beobachten, dass das Baby ist nicht eine unerwartete allergische Reaktion ist. Stillende Mutter das Baby Allergie auf Produkte werden nur vollständige Beseitigung der Produkte des Menüs zu verhindern, die von Ärzten Allergene erkannt werden. Eine spezielle Diät ermöglicht es auch einem drei Monate alten Baby, weniger an Koliken zu leiden. Bis jetzt hat die Medizin nicht die genaue Ursache ihrer Erscheinung gefunden, aber die Tatsache, dass Nahrungs therapeutische Ernährung der Mutter zu beweisen, kann die Expression von Koliken bei Neugeborenen reduzieren. Doch heute, sagen viele Experten, dass Koliken bei Babys direkt mit dem Stromversorgungs Mutter zusammenhängt.

In einer Diät ist es unmöglich, irgendwelche Süßigkeiten und Süßigkeitenprodukte, kohlensäurehaltige Getränke, Zitrusfrüchte, Tomaten einzuschließen. Einige Produkte erhöhen die Bildung von Gasen im Gastrointestinaltrakt, daher muss ihre Verwendung ebenfalls mit Vorsicht gehandhabt werden und ihre Verwendung im täglichen Menü einschränken. Diversifizierung der Ration der stillenden Mutter erlaubt Eintöpfe aus Gemüse, verschiedene Gemüseaufläufe, Gerichte, die im Ofen gebacken werden. Sie können auch Schnitzel und Fleischbällchen für ein Paar kochen, anstatt sie in einer großen Menge Fett in der Pfanne zu braten. Gebratene Speisen wirken sich sehr negativ auf den Körper von Mutter und Kind aus.

Prinzipien der hypoallergenen Ernährung für Kinder und stillende Mütter

Jedes Produkt in der Diät einer stillenden Frau kann ein Allergen werden, also ist es wichtig, keine Allergie im Baby zu provozieren. Die Krankheit kann bei Durchfall oder Hautausschlag des Kindes auftreten. Der Zweck der hypoallergen Diät ist es, den Körper des Babys vor aggressiven Substanzen zu schützen. Ernährungsspezialisten haben eine spezielle Diät entwickelt, die bestimmte Regeln und Einschränkungen für bestimmte Produkte enthält. Das Menü der annehmbaren Produkte für jeden Tag für Mutter und Kinder wird erlauben, metabolische Prozesse im Körper zu normalisieren und Gesundheit und Wohlergehen aufrechtzuerhalten.

Das Vorhandensein solcher Produkte in der täglichen Ernährung wie Getreide, Roggenbrot, verschiedene Gemüse gilt als sicher. Die Grundregel ist hypoallergene Ernährung die Lebensmittel angesehen, die in der Region stillenden Frauen angebaut werden. Daher ist es besser Zitrus aus der Nahrung vollständig auszuschließen. Exotische Früchte aus anderen Ländern sind ebenfalls nicht erlaubt.

Ein Proteinmangel im Körper von Mutter und Kind wird die Aufnahme in das Tagesmenü von Biokefir und Joghurt perfekt kompensieren. Es ist erlaubt, nicht scharfe Käsesorten zu verwenden. Die Produktkombinationen im Menü müssen oft genug geändert werden, um die Monotonie im Essen zu beseitigen.

Diätetische Mahlzeiten müssen in einem Paar und im Ofen gekocht werden. Die Diät schließt Würste, scharfes Geschirr, geräucherte Produkte, kohlensäurehaltige Getränke, Brötchen aus. Hypoallergene Ernährung für Kinder muss speziell gestaltete Babynahrung in Form von Püree enthalten, die keine allergenen Lebensmittel und Fette enthält.

Nach sechs Monaten sollte das Baby den notwendigen Köder erhalten. Für kleine Kinder ist es erlaubt, verschiedenes Gemüse, fettarme Fleisch- und Fischsorten, Diätbrot, Obst und Beeren in Grün zu essen. Auch erlaubt ist die Verwendung von fermentierten Milchprodukten, Getreide, eine kleine Menge Butter und Pflanzenöl.

Die allergische Reaktion bei Kindern manifestiert sich am häufigsten in Form von atopischer Dermatitis. Seine Ursache ist meist der Einsatz einer stillenden Mutter oder des Kindes von hypoallergenen Produkten. Atopische Dermatitis äußert sich in Form von Hautausschlägen. Um Hautausschläge zu vermeiden, ist eine spezielle therapeutische Ernährung erforderlich. Atopische Dermatitis, Gemüse und Früchte von hellen Farben, Eier, Milch, Nüsse, Fisch und Weizenprodukte sind von der Diät ausgeschlossen. Es ist nicht erlaubt, das Baby für Allergien mit Nudeln, Brötchen, Milchbrei zu füttern. Bei der Erstellung einer Diät ist es wichtig, die individuelle Intoleranz bestimmter Lebensmittel zu berücksichtigen. Rötung auf der Haut sollte der Grund für die Kontaktaufnahme mit einem Allergologen sein. Die Lieferung von speziellen Allergoprobes wird das Nahrungsmittelallergen aufdecken. Bei der Etablierung atopischer Dermatitis ist die Ado-Diät sehr wirksam.

Allergie bei einem Kind kann sich in Form von Ekzemen manifestieren. In diesem Fall erscheinen kleine Blasen auf dem Körper, die mit Flüssigkeit gefüllt sind. Das Kind leidet an starkem Juckreiz der Haut und kämmt die Blasen. Beachten Sie, dass bei kleinen Kindern Allergie und einige Säuglingsnahrung kann dazu führen, die einzeln nicht Ihr Kind passen. Es ist besser, die Mischung für Babynahrung zu wechseln, von Spezialisten entwickelt und von namhaften Herstellern hergestellt.

Es ist notwendig, Püree von Fisch und roten Beeren und Gemüse auszuschließen. Eine begrenzte Verwendung von Fleischbrühen ist erlaubt, aber die Ado-Diät schließt auch diese Gerichte aus. Es ist besser, Gemüse vegetarische Suppen zu kochen, sowie die Babysäfte ohne Konservierungsstoffe natürlichen Ursprungs zu geben. Diät für Allergien beinhaltet auch die Verwendung von Gemüseeintöpfen und Gemüsepürees, sowie eine Vielzahl von gut gebrauten Breie.

Liste der verbotenen Produkte

In der Diät der Pflege sind Mütter und Kleinkinder vollständig ausgeschlossen:

  • Kuhmilch;
  • Pilze;
  • schwarzer, roter Kaviar;
  • Erdbeere;
  • Himbeeren;
  • Kakao und Schokolade;
  • Samen;
  • Nüsse;
  • Meeresfrüchte;
  • Gewürze;
  • salzig und geräuchert;
  • Konserven;
  • eingelegtes Gemüse;
  • Honig;
  • Produkte mit Aromen und Farbstoffen.

Auch die Verwendung von Fleischbrühen, Hühnchen, Rindfleisch, Weizen und Backwaren ist in der Speisekarte begrenzt. Besondere Aufmerksamkeit sollte der Begrenzung von orangefarbenen und roten Früchten und Beeren sowie von Mehlprodukten geschenkt werden.

Liste der erlaubten Produkte mit hypoallergener Diät

Es beinhaltet:

  • Allergenfreies Getreide (Haferflocken, Mais, Buchweizen, Graupen, Reis)
  • Weißkohl;
  • Blumenkohl;
  • Grüns;
  • Kefir;
  • Joghurt;
  • fettarme saure Sahne;
  • fettarmer Hüttenkäse;
  • Zander, Barsch, Kabeljau, Seehecht;
  • Zucchini;
  • Kartoffeln;
  • grüne Äpfel;
  • weiße Kirsche;
  • Nebenprodukte;
  • fettarmes Schweinefleisch, Kaninchen;
  • Truthahn;
  • Birnen;
  • Stachelbeere;
  • Patisons;
  • Butter;
  • Gemüse, Olivenöl.

Bei der allergischen Reaktion beim Kind soll die Diät besonders streng sein. Es ist notwendig, zwei oder drei Gerichte und ein paar Tage zu wählen, um nur sie zu verwenden. Es ist besser, ein spezielles Tagebuch zu führen, das die verwendeten Produkte und Veränderungen des Hautzustandes des Kindes anzeigt. Es ist wichtig, absolut alle für den Tag verwendeten Produkte aufzuzeichnen.

Menü hypoallergen Diät für Mama und Baby

Es ist wichtig, sich streng an die Speisekarte der hypoallergenen Diät zu halten.

  1. Frühstück: gekochter Reis, fettarmes Dampfkotelett, Kefir, Brot, Krautsalat.
  2. Zweites Frühstück: ein Sandwich mit Truthahn und Käse, ein schwacher Tee.
  3. Mittagessen: Suppe Püree aus Gemüse, Buchweizen oder Kartoffelpüree mit einem Dampf Fischkotelett, Gemüsesalat, Kompott aus getrockneten Früchten.
  4. Nachmittagsjause: Hüttenkäse mit saurer Sahne, Joghurt.
  5. Abendessen: Gemüseeintopf mit magerem Fleisch, Gemüsesalat, schwacher Tee.

Das Menü einer hypoallergenen Diät für ein Kind zielt darauf ab, die Entwicklung einer allergischen Reaktion und normalisierende Stoffwechselvorgänge im Körper zu verhindern. Sie sollten wissen, welche Produkte eine allergische Reaktion auslösen können. So kann der Gebrauch von Sauerkraut das Erscheinen im Körper des Histamins provozieren. Allergene Produkte sind auch Tomaten, Schweineleber, Vollmilch. Elitekäse und Seefisch enthalten Tyramin. Diese Stoffe verursachen bei Kindern Allergien, so dass Produkte, die sie enthalten, in der Kinderernährung streng verboten sind.

Eier, rotes Gemüse, Wassermelonen, Erdbeeren, Himbeeren, würziger Käse und Kaviar sind von der Ernährung der Kinder völlig ausgeschlossen. Es ist nicht akzeptabel, Würstchen und Würstchen in der Speisekarte eines kleinen Kindes zu verwenden. Ein neues Gericht in der Ernährung eines einjährigen Kindes sollte schrittweise eingeführt werden, zuerst in einer kleinen Menge. Es ist notwendig, die Reaktion des kindlichen Organismus zu beobachten.

Nützliche und wichtige Produkte in der Ernährung der Kinder sind Sauermilchprodukte, verschiedene Getreidearten, Innereien, Schweinefleisch, Fisch. Rindfleisch und Huhn sollten dem Kind in begrenzten Mengen gegeben werden, es ist besser, es im Ofen zu backen. Eine wunderbare Alternative zum Huhn ist ein umweltfreundlicher Truthahn. Kinder essen schlechtes Fleisch, es ist so am besten, ihnen Dampf Koteletts zu kochen, und für sehr junge Kinder mahlen mit gekochten Kartoffeln und anderem gekochtem Gemüse in einem Mixer zusammen Hühnerfleisch gekocht. Solche Lebensmittel werden Babynahrung in Gläsern, die jungen Müttern von namhaften Herstellern angeboten werden, perfekt ersetzen.

Ungefähre Kinderkarte für drei Tage

Der erste Tag

Frühstück: fettarmer Hüttenkäse mit Sauerrahm oder Dampf Käsekuchen, Joghurt oder Kefir, Brot.

Zweites Frühstück: Brot mit Käse, grünem geriebenem Apfel, schwachem Tee oder Kompott von Pflaumen und Äpfeln.

Mittagessen: Gemüsesuppe, Buchweizenbrei, gedünstetes Fleisch oder Fischschnitzel, Saft.

Nachmittagsjause: Milchreis, Joghurt oder Kefir.

Abendessen: Kartoffelpüree oder Gemüseeintopf ohne Gewürze und Tomaten, Kefir, Brot.

Der zweite Tag

Frühstück: Reisbrei, gedünstetes Hühnchen, Brot, Tee oder Saft.

Zweites Frühstück: Kefir, Hüttenkäse.

Mittagessen: Suppe mit Fleischbrühe, Kartoffelpüree mit Putenfleisch, gekochtes Gemüse, Saft, Brot.

Nachmittagsjause: Joghurt oder Kefir, ein Sandwich mit Käse.

Abendessen: Pilaf mit Fleisch, Saft, Brot, Käse.

Der dritte Tag

Frühstück: Weizenbrei, Steam Schnitzel, Joghurt, Kefir.

Zweites Frühstück: Beeren, Apfel, Gemüsepüree.

Mittagessen: Gemüsesuppe mit Fleischbällchen, Gemüseeintopf mit gekochtem Fisch, Saft oder Kompott, Brot.

Nachmittagsjause: Kefir, Dampf Käsekuchen mit saurer Sahne.

Abendessen: Gerstenbrei, Dampfkotelett, Krautsalat oder gebackener Blumenkohl, Brot, loser Tee.

Diät für Ado

Sicher haben viele junge Mütter von der Ado-Diät gehört. Professor Andrei Dmitrievich Ado ist eine wohlverdiente wissenschaftliche Persönlichkeit. Es war er, der die Diät entwickelte, die effektiv hilft, Allergiesymptome zu beseitigen. Hypoallergene Ernährung nach Ado teilt die Produkte nach dem Grad der Allergiegefahr.

Vom Essen völlig ausgeschlossen:

  • Mayonnaise;
  • Zitrusfrüchte;
  • Fisch, Fischkaviar;
  • Huhn, Ente, Truthahn;
  • jede Art von Nüssen;
  • Milch;
  • Erdbeeren, Himbeeren, Ananas;
  • Rettich;
  • Pilze;
  • Honig;
  • Schokolade, Kaffee, Kakao;
  • Geräucherte Produkte;
  • Eier;
  • Süßwaren;
  • Brötchen;
  • Rettich, Tomaten, Auberginen;
  • Gewürze.

Die Hauptprodukte der diätetischen Ernährung sollten gekochtes Rindfleisch, vegetarische Suppen, Kartoffeln sein, was wichtig ist, um vorzusaugen. Auch Gerichte aus Müsli, frischen Gurken, Gemüse, Zucker, Bratäpfeln, Joghurt und Joghurt sind erlaubt. Es ist erlaubt, in die Diät eine kleine Menge geschmolzener Sahne und Pflanzenöl, Kompotte von Äpfeln, Weißbrot aufzunehmen.

Die von Professor Ado entwickelte Diät muss eingehalten werden, bis die Symptome der Allergie vollständig verschwinden. Da es von einem Spezialisten für Immunologie und Allergologie entwickelt wurde, zielt die Ernährung darauf ab, Lebensmittelprodukte zu eliminieren, die Allergene enthalten und Nahrungsmittelallergien verursachen. Eine solche diätetische Ernährung ermöglicht es dem Körper, die Krankheit innerhalb weniger Tage zu bewältigen und eine akute allergische Reaktion zu bewältigen.

Menü Diät für Ado für drei Tage

Der erste Tag

Frühstück: Reisbrei, grüner Apfel, nicht starker Tee.

Zweites Frühstück: Weizenpudding, grüner Apfel, Kefir.

Mittagessen: Vegetarische Gemüsesuppe, Buchweizenbrei mit Dampfkotelett, Kompott aus Äpfeln.

Nachmittagsjause: Hüttenkäse ist fettarm, Brot, Tee.

Abendessen: gekochter Reis mit Gemüse und Fleisch, Joghurt, Tee.

Der zweite Tag

Frühstück: fettarmer Hüttenkäse, Joghurt.

Zweites Frühstück: Weizenbrei, Tee.

Mittagessen: Vegetarische Kartoffelsuppe, Kohlsalat und Dampfschnitzel, Kompott aus Äpfeln;

Nachmittagsjause: gebackene Äpfel, Saft.

Abendessen: Buchweizenbrei, Kohlsalat, Saft.

Der dritte Tag

Frühstück: Buchweizenpudding mit etwas Butter, Tee.

Zweites Frühstück: Bratäpfel, Kompott aus getrockneten Früchten.

Mittagessen: Vegetarische Gemüsesuppe, gekochtes Gemüse und Kohlsalat, Tee.

Nachmittagsjause: Dampf Käsekuchen mit saurer Sahne, Joghurt.

Abendessen: Weizenbrei mit Gemüsesalat, Joghurt, Tee.

Allergenarme Lebensmittel, die in dieser Diät verwendet werden, sollten regelmäßig gegessen werden. Um sicherzustellen, dass das Essen abwechslungsreicher und angenehmer ist, ist es notwendig, eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten.

Einige Rezepte einer hypoallergen Diät

Um einen köstlichen diätetischen Auflauf zu kochen, müssen Sie einen flüssigen Brei des Reises oder des Hafermehls kochen. Form zum Backen eine kleine Menge Pflanzenöl einschmieren, in gehacktes Schwarzbrot und grüne Apfelstücke geben. Die Oberseite ist mit gekochtem Getreide gefüllt. Backen Sie so eine Diät Pudding sollte etwa 40 Minuten sein. Ein ähnliches Gericht wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen.

Sie können auch Kinderbrötchen von Gemüse anbieten. Sie werden eine ausgezeichnete Alternative zu den üblichen Leckerbissen werden. Gemüse muss vorher gekocht, in einem Mixer gerieben werden. Dann wird eine kleine Menge Olivenöl, Salz, Zucker und Mehl zu der Masse hinzugefügt. Aus dem erhaltenen Gewicht des Brötchens gebildet, backen sie in einem heißen Ofen. Um Gemüsebrötchen nicht auf einem Backblech zu verbrennen, müssen Sie ein spezielles Papier legen.

Hypoallergene Diät schließt Brühen von Fleisch und Geflügel vollständig aus der Diät aus. Die ersten Gerichte sind jedoch sehr wichtig in der Ernährung. Eine Vielzahl von vegetarischen Suppen ermöglicht es Ihnen, das Menü zu diversifizieren und metabolische Prozesse im Körper eines Patienten mit einer Allergie zu normalisieren. Sie können Suppe aus Kohl, leichte Suppe aus Gemüse ohne Braten Karotten und Zwiebeln, Gerichte der vegetarischen Küche, ohne Gewürze und Soßen daraus kochen.

Eine solch strenge Diät ist wichtig, um bis zum Verschwinden von Allergien zu beobachten. In diesem Fall sollte das Kind ständig von einem Arzt beobachtet werden. Erst nach Beseitigung der Symptome kann nach und nach ein neues Produkt eingeführt werden. Überanstrenge nicht die strenge Diät mit diätetischer Nahrung. Eine solche Diät ist ein besonders wirksamer Plan für die therapeutische Ernährung und trägt zu einer schnellen Genesung und Verbesserung des Wohlbefindens bei.

Hypoallergene Ernährung für eine stillende Mutter

Eine der häufigsten und auffälligsten Augenkrankheiten eines Säuglings ist eine Allergie. Natürlich kann es sich um eine Pollinose oder Kontaktdermatitis handeln, in den meisten Fällen handelt es sich jedoch um eine Nahrungsmittelallergie, die sich auch bei Säuglingen mit Stillen manifestiert. In solchen Fällen wird eine hypoallergene Diät für eine stillende Mutter notwendig.

Der Begriff "Nahrungsmittelallergie" ist zu hören. Eltern können dieses Problem jedoch nicht immer sofort bei einem Kind diagnostizieren.

Wie zu verstehen, dass meine Mutter eine hypoallergene Diät braucht?

Anzeichen einer Nahrungsmittelallergie bei Säuglingen:

Foto: Manifestation von Nahrungsmittelallergie in einem Säugling am Körper

  • Aufstoßen, Erbrechen;
  • Stuhlstörungen (sowohl quantitativ als auch qualitativ);
  • Blähungen;
  • Urtikaria;
  • Hautausschlag, Rötung im Gesicht, Hals, Brust, Arme, Gesäß, in der Leistengegend;
  • "Crust" auf dem Gesicht, Kopf;
  • Angst;
  • Weigerung zu essen;
  • Verletzung des Schlafes;
  • Willkür, Weinerlichkeit.

Die Gruppe der systemischen Symptome sind keine obligaten Zeichen, sie können es nicht sein. Selten, aber mögliche Entwicklung respiratorische Symptome - Schnupfen, Niesen, - sowie Konjunktivitis.

Wenn das Baby solche Symptome hat, lohnt es sich, eine Nahrungsmittelallergie zu vermuten. Bestätigen Sie seine Anwesenheit folgenden Zeichen:

  • das Auftreten von Symptomen nach dem Essen;
  • das Auftreten von Symptomen, nachdem die stillende Mutter das eine oder andere (diese oder andere) Produkte gegessen hat;
  • Abwesenheit von Symptomen in Abwesenheit eines Allergens.

Deshalb ist es notwendig, bei den geringsten Veränderungen im Zustand des Kindes einen Kinderarzt zu konsultieren. Der Arzt, der eine Untersuchung durchgeführt hat, wird Tests vorschreiben und, wenn notwendig, an den Allergologen senden. Warten auf die stillende Mutter zu konsultieren:

  1. Halten Sie das Ernährungstagebuch (Sie müssen sofort nach der Erstsymptomatik beginnen) und notieren Sie dabei die verwendeten Produkte, deren Volumen sowie die Reaktion des Kindes darauf. Unter diesem Link können Sie ein Beispiel für ein Ernährungstagebuch herunterladen und ausdrucken. Die Tabelle enthält alle notwendigen Felder, die Ihnen helfen, den Zustand des Kindes bei der Einführung neuer Produkte zu beobachten.
  2. Beachten Sie eine hypoallergene Diät;
  3. Ausschließen der Auswirkungen von Pollenallergenen im Haushalt.

Nach der Untersuchung wird der Allergologe genau verstehen, welche Lebensmittel die Allergien des Kindes werden genaue Empfehlungen zur Ernährung und Lebensstil, sowie andere Tipps gegeben werden.

Hypoallergene Ernährung für stillende Mütter solcher Kinder ist obligatorisch bis zum Ende des Stillens. Es wird im Großen und Ganzen jeder Mutter empfohlen, deren Kind das Alter von zwei oder drei Monaten nicht erreicht hat.

Warum können wir das Kind nicht einfach auf künstliche Ernährung umstellen, wenn es eine Nahrungsmittelallergie gibt?

Natürlich ist diese Option möglich und manchmal obligatorisch - im Falle der Polysensibilisierung, wenn das Kind auf eine große Anzahl von Produkten reagiert und wenn eine Frau aus dem einen oder anderen Grund bestimmte Nahrungsmittel nicht aus ihrer Ernährung ausschließen kann.

Es ist jedoch vorzuziehen, dies nicht zu tun, weil:

  • Es erwies sich, dass Kinder, die gestillt werden, eine viel milder tolerieren Nahrungsmittelallergien (und diejenigen, die gefährdet sind, auch sie nicht leiden), und die Krankheit nicht „wachsen“ mit dem Kind und geht auf allergische bestimmten Alter erreicht ;
  • in der Muttermilch sind alle für das Wachstum und die Entwicklung des Kindes notwendigen Elemente in ausreichender Menge vorhanden;
  • Mit der Muttermilch erhält der Körper Antikörper, die das Kind in den ersten sechs Monaten vor der Krankheit schützen (und in der Zukunft ist die Immunität stärker).

Allergien gegen Muttermilch "in seiner reinen Form" passiert nicht, so ist die beste Wahl, die richtige Ernährung zu wählen.

Unspezifische Diät

  1. Sie werden im allgemeinen Fall verwendet - zur Prophylaxe oder wenn das Allergen noch nicht bestimmt wurde,
  2. Wenn wir über Pollinose und die damit verbundene Kreuzallergie sprechen - während der Remission der Krankheit.

Es ist diese Diät sollte während der Diathese bei einem Kind, während Erkältungen und für zwei Wochen nach ihnen und nach der Impfung eingehalten werden.

Zu diesen Diäten gehört der Ausschluss aller potenziellen Allergene aus der Nahrung (oder zumindest eine Begrenzung der Minimierung). Einer der häufigsten ist die Ernährung von Ado (: http://allergy-center.ru/gipoallergennaya-dieta-dlya-detej.html mit den Funktionen und beispielhaft für ihre Ernährung kann in diesem Artikel finden). Es beinhaltet die Einteilung aller Produkte in allergen und relativ hypoallergen.

Die Listen der mehr und weniger allergenen Produkte variieren von Quelle zu Quelle, aber diese Unterschiede sind nicht so signifikant - nirgendwo gibt es und es gibt keine Informationen, dass Milcheiweiß oder Schokolade hypoallergen ist.

Die Liste der Produkte, die als die häufigsten Allergene gelten, ist:

  • Zitrusfrüchte (Zitronen, Mandarinen, Orangen, etc.);
  • Schokolade und Kakao;
  • Beeren (Erdbeeren, Erdbeeren, Himbeeren und andere saisonale Leckereien);
  • Hühnerei;
  • Tomaten, Karotten;
  • Weizen;
  • Milch;
  • Nüsse;
  • Fisch und Meeresfrüchte.

Hypoallergene Ernährung für stillende Mütter im ersten Lebensmonat sollte strikt eingehalten werden. Wenn keine Risikofaktoren vorhanden sind, können Sie versuchen, "gefährliche" Nahrungsmittel nacheinander in Ihre Ernährung einzuführen, wenn das Kind 2-3 Monate alt wird und die Reaktion des Körpers mehrere Tage lang beobachtet. Beginnen Sie mit minimalen Portionen. Das Sorgfältigste mit Nüssen, Fisch und Milch.

Re versucht, dieses Produkt zu verwenden, ist eine stillende Mutter nur dann der Fall sein kann, wenn Sie allergisch sind, hat das Kind nicht durch das Labor, in der „Pause“ zwischen der Einführung neuer Produkte in den Verlockungen bestätigt, wenn das Baby gesund ist, nicht früher als zwei Wochen nach der Impfung.

Aber wenn das Produkt und diese Zeit eine unerwünschte Reaktion verursachen, sollte es nicht bis zum Ende des Stillens konsumiert werden, und es ist auch verboten, als Ergänzungsnahrung einzutreten.

Die hypoallergene Ernährung einer stillenden Mutter nach Monaten (z. B. Tisch) macht wenig Sinn, da es bei der unspezifischen Ernährung keine Veränderungen gibt und die spezifische nicht vom Alter des Kindes abhängt.

Unter den erlaubten und darüber hinaus empfohlenen Produkten ist es erwähnenswert:

  • Perlen-, Reis-, Buchweizen- und Gerstenbrei, auf Wasser gekocht;
  • Suppen mit Getreide;
  • Schwarzbrot;
  • Haferkekse oder andere trockene Backwaren ohne Geschmacks- und Farbstoffe;
  • Gekochtes Huhn, Truthahn, Kaninchen, Rind oder Kalbfleisch;
  • Äpfel, Wassermelonen und Pflaumen;
  • Hüttenkäse mit einem geringen Fettanteil (aber nicht fettfrei!);
  • getrocknete Früchte und Kompotte davon;
  • grüner und schwarzer Tee, Gelee.

Darüber hinaus empfohlen, aus der grünen und Gewürze die Verwendung von Melisse und Minze, die eine beruhigende Wirkung haben, Oregano, grüne Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, etc.

Davon ausgehend könnte das ungefähre Menü der stillenden Mutter so aussehen:

  • Frühstück. Joghurt ohne zusätzliches Aroma und grüner oder gelber Apfel. Schwarzer oder grüner Tee ist nicht stark.
  • Zweites Frühstück. Magerer Quark, Kompott aus getrockneten Früchten oder Gelee.
  • Mittagessen. Perlensuppe mit Nudeln aus nicht harten Mehlsorten. Reis mit gekochter Hühnerbrust. Tee oder Kompott.
  • Snack. Fettarmer Hüttenkäse, verdünnt mit Joghurt ohne Zusatzstoffe oder Sauerrahm.
  • Abendessen. Gedünstetes Gemüse mit Rindfleischbällchen. Tee oder Kompott.
Beispielmenü für 1-3 Wochen für stillende Mütter (kann erhöht werden)

Spezifische Diät

Wenn das Allergen genau definiert ist, wird die Diät spezifisch. Eine solche Diät ist strenger in Bezug auf die Notwendigkeit ihrer Einhaltung, aber sie ist freier in Bezug auf die verwendeten Produkte, eine (weniger oft - einige) spezifische ist verboten. Spezifische Diäten umfassen zum Beispiel:

Foto: Manifestationen von Milchallergie

  • Diät für allergisch gegen Kuhprotein - milchfrei;
  • eine Diät für Allergien gegen Gluten;
  • Diät für Allergien gegen Hühnereier;
  • eine Diät für Allergien gegen Weizen
  • usw.

Milchfreie Diät

So bedeutet zum Beispiel, Milch-freie Diät den Ausschluss von Produkten, in denen es ein Protein von Kuhmilch gibt, einschließlich. von der Diät werden entfernt:

  • tatsächlich Milch (in irgendeiner Form - skim, trocken usw.);
  • Margarine;
  • fermentierte Milchprodukte (Kefir, Joghurt, fermentierte Milch);
  • saure Sahne;
  • Käse;
  • Eiscreme;
  • Kondensmilch;
  • Rindfleisch;
  • Kalbfleisch.

Die Antwort auf die Frage "Ist es möglich zu butter?" Ist natürlich - es ist unmöglich. Es sollte mit Oliven oder Leinsamen ersetzt werden.

Aber die "Sauermilch" Menschen mit einer Allergie gegen Kuhmilcheiweiß können manchmal ohne Probleme übertragen werden, daher schlagen Allergologen normalerweise vor, einen kleinen Kefir oder fettarmen Joghurt ohne Zusatzstoffe in die Nahrung einzuführen. Eine Allergie gegen Rindfleisch ist auch keine obligatorische Reaktion.

Die Speisekarte mit dieser Diät ist die folgende:

  1. Frühstück. Haferbrei auf dem Wasser, Toast mit Marmelade, Tee;
  2. Zweites Frühstück. Kekse, Pfirsichsaft;
  3. Mittagessen. Kohlsalat, Borschtsch auf Hähnchen, Heckenrose;
  4. Snack. Apfel, eine Handvoll getrockneter Früchte;
  5. Abendessen. Gemüseeintopf mit Leber (nicht in Sauerrahm gekocht!), Tee.

Mit atopischer Dermatitis

Hypoallergene Ernährung einer stillenden Mutter mit atopischer Dermatitis bei einem Kind sollte sehr streng eingehalten werden. Mehr Informationen über Ernährung mit dieser Krankheit können hier gelesen werden: http://allergy-center.ru/dieta-pria-atopicheskom-dermatite.html.

In vielen Quellen werden zwei Arten von Diäten erwähnt:

  1. Rotational (die Verwendung jedes bedingt hypoallergenen Produkts alle 4 Tage);
  2. Eliminierung (vollständige Aufhebung der gesamten Diät, "Abfüllung" in Wasser und Kekse, mit schrittweiser schrittweiser "Füllung").

Weder das eine noch das andere ist für eine stillende Mutter nicht geeignet, da das Essen trotz der Erkrankung des Kindes voll und ausgewogen sein sollte.

Mischungen sollten therapeutische hypoallergene mit einem hohen Grad an Proteinhydrolyse wählen.

Allgemeine Empfehlungen

Damit die Ernährungstherapie erfolgreich ist, ist es notwendig, sehr verantwortungsvoll mit ihr umzugehen und die folgenden Empfehlungen zu beachten:

  • unspezifische Diät, kann eine Frau an sich selbst halten, ohne direkte Anweisungen von einem Arzt, aber nur unter der Bedingung der sorgfältigen Zählung der Kalorien- und Nährstoffzusammensetzung der Produkte;
  • Zur richtigen Aufnahme einer bestimmten Diät kann nur der Arzt-Allergologe in enger Zusammenarbeit mit einem Ernährungsberater;
  • eine Frau sollte den Gebrauch von Alkohol, geräuchertem, salzigem und übermäßig fetthaltigem Essen, kohlensäurehaltigem Wasser, Fastfood, exotischem Essen aufgeben;
  • Rezepte für die hypoallergene Ernährung von stillenden Müttern sollten mit einer kleinen Menge an Zutaten "ohne Schnickschnack" ausgewählt werden;
  • Gerichte sollten von guter Qualität sein, mit hohen organoleptischen Eigenschaften, so dass es keinen Wunsch gibt, sie abzulehnen und sie durch "schädliche" Nahrung zu ersetzen.

Es ist sehr wichtig, eine hypoallergene Diät nicht als Zwangsarbeit zu behandeln, und dann zu verletzen wird viel weniger Versuchungen sein. Es gibt viele Rezepte und Tipps, die es sehr lecker machen, hypoallergene Produkte zu kochen, vor allem temporäre Einschränkungen und sind auf die Wiederherstellung, Erhaltung und Erhaltung der Gesundheit des Kindes ausgerichtet.

Hypoallergene Ernährung für stillende Mütter: Merkmale, Prinzipien der Menügestaltung

Ein Kind, das gestillt wird, erhält alle notwendigen Substanzen aus der Muttermilch. Allergene im Körper durchdringen den gleichen Weg und können eine Reaktion in Form von Hautausschlägen oder Störungen des Verdauungstraktes verursachen. Der Ausweg wird eine hypoallergene Diät sein, deren Zweck es ist, die Anzahl von Allergenen, die mit der Muttermilch ankommen, zu begrenzen und die Entwicklung von Reaktionen auf sie durch den Körper des Babys zu verhindern.

Die Essenz hypoallergener Diät

Die Zahl der Allergiker steigt jedes Jahr, und es ist nicht mit Sicherheit zu sagen, ob ein bestimmtes Baby auf ein bestimmtes Produkt reagiert. Allergien treten sowohl bei Neugeborenen als auch bei älteren Kindern auf. Der Grund ist meist eine unreife Immunität, die auf Allergene und einen unentwickelten Gastrointestinaltrakt reagiert, jedoch nicht ihre Barrierefunktion erfüllt und Fremdproteine ​​und aggressive Substanzen in das Blut gelangen lässt. Es kann auch eine angeborene Krankheit sein, die von den Eltern übertragen wird, und dann wird das Baby auf dieselben Nahrungsmittel reagieren, die bei nahen Menschen eine Reaktion auslösen. Allerdings muss man darauf vorbereitet sein, dass die Allergie auch auf völlig unerwarteten Produkten beruht.

Hypoallergene Diät - das sind bestimmte Regeln für die Auswahl von Lebensmitteln, die von stillenden Mutter eingehalten werden sollte. Während des Stillens wird Frauen geraten, bestimmte Einschränkungen zu beachten, aber nicht so streng wie sie bis vor kurzem waren. Das Menü kann und sollte vielfältig sein, weil es aus der Nahrung alle für das Kind notwendigen Stoffe erhält, deren Mangel zu unerwünschten Folgen führen wird.

Aus diesem Grund sind moderne Experten der Meinung, dass eine starre hypoallergene Diät für stillende Mütter überhaupt nicht notwendig ist. Das Baby lernt neue Produkte durch die Muttermilch kennen, von einem frühen Alter gewöhnt sich an die Enzyme, die sie bilden, lernend, möglichen Allergenen zu widerstehen. Außerdem führt eine strenge Diät zu einem Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen nicht nur bei der stillenden Mutter, sondern auch beim Baby.

Und doch raten Ärzte dazu, eine hypoallergene Diät für alle stillenden Frauen im ersten Monat des Lebens eines Neugeborenen zu beobachten. Tatsache ist, dass Allergene sich im Körper anreichern können und sich nicht sofort, sondern nach einer gewissen Zeit manifestieren.

Regeln für die Einführung neuer Produkte in der Ernährung

Die Einführung neuer Produkte in die Ernährung einer stillenden Frau sollte mit großer Sorgfalt erfolgen, wobei die Reaktion des Babys sorgfältig überwacht wird. Das Produkt wird unbedingt getestet, wofür am Morgen, spätestens nach 11 Stunden, eine kleine Menge davon gegessen wird (mehrere Esslöffel). Die tägliche essbare Menge wird verdoppelt, bis sie eine volle Portion erreicht. Zwischen den eingeführten Produkten lohnt es sich, mindestens zwei Wochen Pause einzulegen.

Kinderärzte beraten stillende Mütter, ein sogenanntes Ernährungstagebuch zu führen, in dem alles, was pro Tag gegessen wird, eingebracht wird, besondere Aufmerksamkeit wird neuen Produkten geschenkt. Wenn also irgendeine Reaktion auftritt, wird die Mutter das Produkt, das sie verursacht hat, leicht identifizieren.

Wenn Sie eine begrenzte Anzahl von Lebensmitteln essen müssen, sollten Sie ihre Kombination ändern, um die Ernährung abwechslungsreicher zu machen. Es gibt keine hypoallergene Diät für stillende Mütter. Die Diät jeder Frau wird individuell gemacht, durch eine konstante Auswahl von Produkten und Überprüfung der Reaktion auf sie, Baby.

Bei der Zubereitung des Menüs ist zu beachten, dass die Produkte je nach Allergenität in drei Gruppen eingeteilt werden, um die Menge der in die Milch gelangenden Allergene zu regulieren.

Sehr allergene Produkte

Diese Kategorie wird durch Produkte vertreten, deren Enzyme schnell in das Blut und daher in die Muttermilch eindringen, so dass sie für mindestens den ersten Monat von der Diät ausgeschlossen werden sollten. Es geht nicht nur um bestimmte Produkte, sondern auch um die Prinzipien des Kochens und Essens im Allgemeinen:

  1. Exotische Dinge sollten vermieden werden. Dies gilt nicht nur für aus der Ferne importierte Früchte, sondern auch für exotische Gerichte, beispielsweise Sushi.
  2. Gebratenes Essen wird durch gekocht, gedünstet, gedämpft, im Ofen gebacken ersetzt.
  3. Meeresfrüchte, jeder Fischkaviar und einige seiner Sorten enthalten eine große Menge an Fremdkörperprotein, das schlecht verdaut wird und verschiedene Reaktionen hervorruft.
  4. Körner wie Haferflocken, Hirse, Grieß, Gerste und Gerste enthalten Glutenprotein, das auch häufig zu allergischen Reaktionen führt.
  5. Bei mehr als der Hälfte der Kinder, nicht erreicht das halbe Jahr, wird die Sensibilität auf die Komponenten der Kuhmilch beobachtet. Vorbehandlung reduziert das Risiko von Allergien. So werden solche Produkte wie Joghurt, fermentierte Milch, Kefir und andere nützlich und schmackhaft sein.
  6. Milchprodukte mit hohem Fettgehalt, fettige und scharfe Käsesorten werden ebenfalls nicht empfohlen.
  7. Ein anderes Protein, das vom menschlichen Körper stark absorbiert wird, ist Huhn, das sowohl in Eiern als auch in Hühnerfleisch vorkommt.
  8. Geräucherte, eingelegte und konservierte Produkte, einschließlich Säfte, Gewürze und Gewürze, Mayonnaise und Ketchup sind die stärksten Allergene für das Baby.
  9. Gemüse und Früchte, die eine helle Farbe haben (besonders rot und orange), Himbeeren und Erdbeeren, Pilze.
  10. Nüsse, Samen, Honig, Schokolade und andere Süßigkeiten.
  11. Alkoholische und kohlensäurehaltige Getränke, Getränke mit Aromen und Farbstoffen.

Video: Ernährungstipps für eine stillende Mutter.

Produkte mit mäßiger Allergenität

Diese Gruppe von Produkten kann bei Kleinkindern, die für ihre Intoleranz prädisponiert sind, eine Reaktion hervorrufen. Sie können sie in kleinen Mengen essen und überwachen auch die Reaktion des Kindes:

  • Fleisch und Fischnebenerzeugnisse;
  • Hülsenfrüchte, Paprika;
  • Kartoffeln sollten vor dem Kochen in Wasser eingeweicht werden;
  • Pfirsiche und Aprikosen, rote und schwarze Johannisbeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren;
  • Kräutersud, Kaffee, Kakao, starker schwarzer Tee.

Getrocknete Früchte haben einen konzentrierten Gehalt an Substanzen, daher sollten sie mit Vorsicht verwendet werden. Eine Handvoll Rosinen oder getrocknete Aprikosen entspricht etwa einem halben Kilo der entsprechenden Frucht, die beim Baby die stärkste Reaktion auslösen kann. Getrocknete Früchte können nach und nach gegessen werden oder gekochte Kompotte daraus, die zu Gebäck hinzugefügt werden.

Niedrige allergene Produkte

Dies sind Produkte, die sehr selten eine Reaktion des Babys verursachen, daher werden sie auch als hypoallergen bezeichnet. Aus dieser Gruppe sollte eine Diät mit hypoallergener Diät bestehen. Für eine stillende Mutter ist der erste Monat wichtig, um das Baby vor verschiedenen Manifestationen von Allergien zu schützen:

  • glutenfreie Getreide - Reis, Buchweizen, Mais;
  • fettarmes Fleisch - Truthahn, Kaninchen, Kalbfleisch, Rindfleisch, fettarmes Schweinefleisch;
  • grünes Gemüse wird gedünstet oder gekocht für ein Paar verwendet, weil es bei einigen Babys zu einer verstärkten Kolik führen kann;
  • Öl - Gemüse (es ist besser, Olive zu wählen) und cremig;
  • Weizenbrot und -brötchen sollten durch Roggenbrot und -brot, Cracker, Trockenkuchen, Trockenkekse ersetzt werden;
  • gewohnheitsmäßige, nicht exotische Früchte - Birnen, Äpfel und andere.

Grüne Äpfel sind die Hauptquelle der Vitamine einer hypoallergenen Diät, aber sie können zu erhöhter Gasproduktion führen, also ist es zuerst besser, sie zu erhitzen. Sehr schmackhaft werden beispielsweise Bratäpfel erhalten.

Video: Hypoallergene Speisekarte für jeden Tag.

Spezielle Anweisungen

Hypoallergen Diät-Ärzte beraten zu erfüllen, bis das Kind den Monat erreicht, allmählich zu ihrer Diät Produkte zuerst aus der mittleren Liste, dann aus der Liste der hochallergenen Lebensmitteln. In der Regel isst die Mutter bis zum halben Jahr fast alles und weiß genau, was eine Reaktion im Baby verursachen kann.

Gelegentlich werden Allergien durch allergenarme Produkte ausgelöst, da es sich um eine individuelle Reaktion des Organismus handelt, die nicht immer vorhergesagt werden kann. Wenn das Baby über Hautausschläge besorgt ist, aber die Mutter nicht so genannte verbotene Lebensmittel isst, sollten Sie einen Spezialisten konsultieren, um die wahre Ursache zu ermitteln. Vielleicht ist dies keine Nahrungsmittelallergie, sondern beispielsweise Kontakt oder Akne eines Neugeborenen.

Hypoallergene Diät für eine stillende Mutter: eine Liste von allergenen Lebensmitteln und ein nützliches Menü zum Stillen

Hypoallergene Ernährung für stillende Mütter ist ein Nahrungsmittelsystem, das den Ausschluss oder die Einschränkung von Lebensmitteln beinhaltet, die in der Lage sind, bei einem Kind eine allergische Reaktion auszulösen. Es ist nicht für jede Frau erforderlich. Ungefähr einen Monat nach der Geburt können Sie wieder zur normalen Ernährung zurückkehren und nur die Gerichte vermeiden, die eine ausgeprägte allergene Wirkung haben - dazu gehören Erdbeeren, Zitrusfrüchte, Schokolade, geräucherte Lebensmittel, Alkohol. In einigen Fällen sollte jedoch eine Frau, die stillen möchte (HS) und der Gesundheit des Babys nicht schadet, eine bestimmte Diät einhalten.

In welchen Fällen ist eine Diät notwendig?

Indikationen für die Ernennung einer hypoallergen Diät für eine stillende Mutter:

  • Die Periode der Neugeborenen ist die ersten 28 Tage des Lebens eines Babys, wenn das Stillen etabliert ist und die Reaktion des Babys auf bestimmte Nahrungsmittel noch nicht bekannt ist;
  • verschiedene Formen der Allergie beim Kind - mild, mittelschwer oder schwer, sowie atopische Dermatitis;
  • Pathologie des Gastrointestinaltraktes - Geburtsfehler, genetische Krankheiten, begleitet von einer Verletzung der Verdauung und / oder Absorption bestimmter Substanzen;
  • eine Familiengeschichte, die das Risiko von Allergien erhöht.
Im ersten Lebensmonat ist das Baby noch sehr schwach und sein Verdauungstrakt passt sich den neuen Bedingungen an, um Nahrung zu bekommen. Während dieser Zeit sollte Mama eine strenge hypoallergene Diät einhalten

In Gegenwart von Krankheiten des Verdauungssystems erfordert eine strenge hypoallergene Diät für stillende Frauen, und der Ausschluss bestimmter Produkte, die Intoleranz verursachen. Darüber hinaus kann es ratsam sein, hochallergene Nahrungsmittel und Histamin-freisetzende Stoffe - Substanzen, die die Histamin-Synthese aktivieren - zu verweigern. Letztere sind Mediatoren (Enhancer) von allergischen Reaktionen. Histamine verursachen die Hauptmanifestationen der Krankheit - ein Ausschlag auf der Haut, seine Schälung, Rauheit, Juckreiz, Schwellung, Rötung.

Ungünstige Familiengeschichte, die ein Hinweis auf eine Diät ist - Fälle von allergischen Erkrankungen, einschließlich atopische Dermatitis, Asthma bronchiale, Nahrungsmittelunverträglichkeit, Pollinose in der Familie, in der das Kind geboren wurde. Das Risiko ist besonders hoch, wenn Mutter und Vater des Kindes an Allergien leiden. Bei einer genetischen Veranlagung zur Allergie sollte eine Frau in den ersten 4-6 Wochen GV ernähren, dann kann die Diät ausgedehnt werden, sorgfältig der Reaktion des Babys folgend.

Ursachen zur Erhaltung der natürlichen Ernährung

Angesichts der Manifestationen der Allergie bei Säuglingen entscheiden sich viele Mütter dafür, das Stillen zu unterbrechen und das Baby in eine angepasste Mischung zu überführen. Ärzte empfehlen das nicht, obwohl dies der einfachste Ausweg ist. Oft sind nach dem Ersatz der Muttermilch mit einer Mischung von Allergiesymptomen reduziert oder vollständig verschwunden, aber das bedeutet nicht, dass das Problem für immer gelöst wurde. Künstliche Ernährung sichert den Bedarf des Kindes an Vitaminen und Spurenelementen nur bis zu sechs Monaten. Dann kommt die Zeit der allmählichen Einführung von ergänzenden Lebensmitteln - Obst, Gemüse, Getreide, Fleisch, Fisch und so weiter. Während dieser Zeit kann sich die Allergie mit neuer Kraft äußern.

Beim Stillen dringen die Bestandteile der Nahrung der Mutter einschließlich Allergene in die Milch ein. Gleichzeitig mit ihnen erhält das Kind Substanzen, die ihm helfen zu absorbieren. Dank dessen erfolgt die schrittweise Anpassung an verschiedene Produkte. Nach 6 Monaten, zusammen mit fester Nahrung, trinkt das Baby weiterhin Muttermilch, die Enzyme enthält - diese Substanzen erleichtern die Verdauung neuer Gerichte im unreifen Gastrointestinaltrakt des Kindes.

Die allergische Brust, übersetzt für künstliche Ernährung, ist der Möglichkeit beraubt, sich an "erwachsene" Nahrung anzupassen. Oft führt die Einführung von Zusatznahrung zu erheblichen allergischen Manifestationen und atopischer Dermatitis - als Folge davon verzögert sich die Ernährung des Babys und es werden weniger Nährstoffe aufgenommen.

Nach einer hypoallergen Diät für stillende Mütter können folgende Ergebnisse erzielt werden:

  • das Stillen bewahren;
  • Produkte identifizieren, die beim Baby eine Reaktion hervorrufen;
  • die Aufnahme von Allergenen im Baby kontrollieren und auf ein Minimum reduzieren;
  • Verhindern das Fortschreiten der Krankheit.

Müssen Sie den Arzt besuchen

Wenn das Kind den juckenden Ausschlag und andere Erscheinungsformen der Allergie hat, ist nötig es ins Krankenhaus zu gehen. Zu Beginn sollten Sie einen Kinderarzt aufsuchen, bei Bedarf kann er Säuglinge an einen Kinderallergologen schicken.

Nach der Untersuchung des Babys, wird der Arzt Ihnen genau sagen, warum Dermatitis entstanden ist. Nicht in allen Fällen ist es ein Symptom der Nahrungsmittelallergie. Andere mögliche Ursachen sind Schwitzen aufgrund von Überhitzung, Reaktion auf den Kontakt mit Waschmittel, Kosmetika, Windeln, Kleidung Fasern und so weiter. Darüber hinaus erscheint der Hautausschlag mit einigen infektiösen Pathologien.

Wenn Sie Allergien vermuten, sollte der Arzt die Frau nach ihrer Ernährung fragen. Es ist wichtig, das Menü des Arztes genau zu beschreiben - der Experte gibt an, welche Produkte zu unerwünschten Reaktionen geführt haben und gibt Empfehlungen zur Korrektur der Diät.

Darüber hinaus kann der Arzt zusätzliche Tests verschreiben - zum Beispiel eine Studie über Allergene im Blut. Auch wird der Spezialist die Taktik der Behandlung des Kindes entwickeln: Antihistaminika und systemische und topische Mittel, Sorptionsmittel für die Reinigung des Körpers aufnehmen. Die Verwendung von Medikamenten lindert unangenehme Symptome.

Coping mit Allergien bei einem Kind ohne qualifizierte Fachkraft ist schwierig, aber in der Behandlung dieser Krankheit ist sehr wichtig, Aktionen der Mutter. Der Erfolg der Therapie hängt davon ab, wie gut sie den Empfehlungen des Arztes folgen kann.

Manifestationen von Dermatitis bei dem Baby benötigen eine ärztliche Untersuchung, nach der der Arzt der jungen Mama empfehlen kann, einige Produkte von der Diät auszuschließen und eine Behandlung zu verschreiben

Erlaubte und verbotene Produkte

Das Menü der hypoallergenen Ernährung hängt von seinem Typ ab. Verteilen Sie eine unspezifische und spezifische Diät für stillende Frauen. Bei leichten Manifestationen von Allergien beim Kind oder bei seiner erblichen Veranlagung für diese Krankheit wird eine unspezifische Diät vorgeschrieben. Es schließt den Ausschluss von Histamin-Freisetzern und stark allergenen Lebensmitteln ein.

Folgende Produkte fallen in die verbotene Liste:

  • Köstlichkeiten mit Kakao;
  • Meeresfrüchte;
  • Kuhmilch (Details im Artikel: Wie behandelt man eine Allergie gegen Kuhmilch bei einem Kind?);
  • Kaviar (schwarz und rot) (mehr Details im Artikel: Ist es möglich, bei stillenden Müttern roten Kaviar zu essen?);
  • Honig;
  • Nüsse, Samen (wir empfehlen zu lesen: ist es für eine fütternde Mutter möglich, gebratene Sonnenblumenkerne zu essen?);
  • Zitrusfrüchte;
  • Pilze;
  • Himbeeren, Erdbeeren;
  • Essiggurken, Marinaden, Konserven, geräucherte Produkte;
  • Lebensmittel, die Duftstoffe, Pigmente, Konservierungsmittel enthalten;
  • Gewürze.

In minimalen Mengen darf die Mutter essen:

  • Rindfleisch, Huhn;
  • Obst, Gemüse und Beeren, in orange und rot gefärbt, - ein Kürbis, Wassermelonen, Johannisbeeren, Kirschen, Preiselbeeren, Karotten, Aprikosen;
  • Backwaren mit Weizenmehl, Getreide aus diesem Getreide;
  • Brühen auf Fleischbasis.

Die Speisekarte sollte auf allergenarmen Produkten aufgebaut sein, darunter:

  • fettarmes Fleisch - Kaninchen, Truthahn, Lamm, einige Teile von Schweinefleisch (wir empfehlen zu lesen: ist es möglich, Schweinefleisch während des Stillens zu essen?);
  • Öle - cremig, Sonnenblume, Olive;
  • fermentierte Milchprodukte;
  • Gemüse - eingeweichte Kartoffeln, Kohl (bunt, Brokkoli, weißer Kopf), Kürbis, Kürbis;
  • Früchte, Beeren grün oder hellgelb - Birnen, Äpfel, Stachelbeeren, helle Kirschen;
  • Grüns;
  • Haferbrei - Reis, Haferflocken, Mais, Graupen;
  • Brot aus Reis, Mais, Buchweizen (siehe auch: Kann eine stillende Mutter während des Essens Mais essen?);
  • Zander, Wolfsbarsch, Thunfisch;
  • Zunge, Nieren.

Prinzipien der Ernährung

Die Praxis zeigt, dass selbst allergenarme Lebensmittel bei einem Kind eine Überempfindlichkeitsreaktion auslösen können. Um festzustellen, welches Produkt zum Auftreten von Hautausschlag und Juckreiz führt, sollte die Mutter ab den ersten Tagen der HS ein Ernährungstagebuch führen. Darin muss man die folgenden Informationen fixieren:

  • gegessene Nahrungsmittel;
  • ihre Nummer;
  • der Zustand des Kindes.

Es empfiehlt sich, für diese Zwecke ein separates Notizbuch zu erstellen und nicht am Ende des Tages, sondern nach jeder Mahlzeit, auch nach einem kleinen Snack, zu füllen. In den ersten 2-3 Tagen wird eine strenge monotone Diät empfohlen. Aus der obigen Liste sollten Sie die sichersten Zutaten auswählen und Rezepte mit ihnen zusammenstellen.

Beispielmenü nach Tag:

  • der erste - Blumenkohl für ein Paar, Reisbrei, gekochtes Schweinefleisch, Kefir, Apfelkompott, Brot;
  • die zweite - gekochte Kartoffeln, Buchweizenbrei, gekochtes Rindfleisch, Kompott aus Birnen, Kefir, Brot;
  • Die dritte besteht darin, die ersten und zweiten Tagesmenüs zu kombinieren.

Wenn sich der Zustand des Kindes innerhalb von drei Tagen verbessert hat, kann am vierten Tag ein neues Produkt eingeführt werden. Es muss am Morgen in der Mindestmenge gegessen werden. Die nächsten zwei Tage darf die Portion erhöht werden. Nach diesem Schema müssen Sie mit jedem neuen Gericht handeln: Geben Sie nicht mehr als eine neue Delikatesse in drei Tagen ein, erhöhen Sie die Menge schrittweise und beobachten Sie die Reaktion der Krümel.

In den meisten Fällen reichen drei Tage aus, um zu verstehen, wie das Baby auf das Produkt reagiert. In dem Fall, wenn nach einem neuen Gericht auf der Haut eines Babys ein Hautausschlag erscheint, sollte die Mutter es aufgeben und einen entsprechenden Eintrag in das Tagebuch machen. Genaue Einhaltung der Regeln wird es einer Frau erlauben, die Ernährung für 3-4 Wochen zu erweitern und die Krume der unangenehmen Symptome zu lindern.

Hypoallergene Ernährung für Mütter: eine Liste von Lebensmitteln

Eine der Hauptschwierigkeiten, denen Mütter von Säuglingen oft gegenüberstehen, sind Allergien. Meistens manifestiert es sich durch Ausschläge auf der Haut und Probleme mit dem Darm. Während des Stillens kommen verschiedene Substanzen aus Nahrungsmitteln, die von der Mutter gegessen werden, in die Milch. Einige von ihnen können beim Kind eine Allergie auslösen. Daher die Schlussfolgerung, dass Sie in diesem Fall ein spezielles Menü benötigen, das die Wahrscheinlichkeit von Problemen reduziert - eine hypoallergene Diät für stillende Mütter.

Viele Babys reagieren jedoch nicht auf die Ernährung der Mutter. In diesem Fall kann eine Frau Mandarinen mit Schokolade essen, Milch in Litern trinken und das Baby wird sich gut fühlen. Solche Babes werden gefunden. Leider werden sie jedes Jahr kleiner. Verschmutzte Umwelt in Großstädten hat zu starke negative Auswirkungen auf den fragilen Körper des Kindes. Und die Allergene, die beim Stillen mit der Milch der Mutter kommen, sind der letzte Strohhalm. Nicht umsonst ist die Allergie in ländlichen Gebieten viel seltener.

Intoleranz gegenüber Lebensmitteln ist heimtückisch, da sie oft nicht sofort auftritt. Für eine Weile kann die Mutter haben, was sie will, ohne Konsequenzen, und dann ist das Kind plötzlich mit einem roten Ausschlag bedeckt. In vielen Fällen tritt die Allergie nur auf, wenn das Produkt in großen Mengen oder zu oft konsumiert wird. Ein Glas Milch kann keine Probleme verursachen, aber wenn die gleiche Mutter den ganzen Tag damit beginnt, es zu trinken, beginnt der Bauch zu schmerzen oder die Wangen beginnen zu erröten. Ein Stück Hähnchen einmal pro Woche hat keine Auswirkungen auf das Baby, und die tägliche Aufnahme in die Ernährung verursacht Allergien.

Alle Kinder sind individuell. Und egal wie niedrig-allergen das Essen war, es gibt immer ein Kind, das darauf reagiert. Es gibt Hautausschläge auf Brokkoli und Buchweizen.

Was tun, um die Wahrscheinlichkeit von Allergien auf ein Minimum zu reduzieren. Was sollte die Speisekarte der stillenden Mutter sein? Betrachten Sie zuerst die wichtigsten Bestimmungen der Diät, und dann werden wir die erlaubten und verbotenen Produkte auflisten.

Grundprinzipien der hypoallergen Diät

In den ersten Lebensmonaten befindet sich das Immunsystem des Kindes in der Bildungsphase. Da niemand im Voraus vorhersagen kann, wie sensibel das Baby ist, ist im ersten Monat für alle eine hypoallergene Ernährung für stillende Mütter wünschenswert. Wenn die Familie bereits Fälle von Allergien hat, sollte diese Frist auf 3 Monate verlängert werden.

Die Speisekarte sollte zu diesem Zeitpunkt nur aus potentiell sicheren Produkten bestehen. Es ist wichtig, dass das Essen abwechslungsreich ist, das heißt, es ist wünschenswert, die größtmögliche Menge erlaubter Produkte zu verwenden. Lehnen Sie sich nicht an irgendeinem, auch nicht am potentiell sicheren Produkt. Essen Sie nicht jeden Tag dasselbe, es ist wichtig, nicht eine große Menge eines einzelnen Produkts gleichzeitig zu konsumieren. Es ist notwendig zu versuchen, nur Lebensmittel zu verwenden, die für das Gebiet des Wohnsitzes charakteristisch sind.

Nach ein oder drei Monaten können Sie die Diät schrittweise erweitern, indem Sie ein neues Produkt pro Woche zum Menü hinzufügen. Es ist wichtig, die Reaktion des Kindes sorgfältig zu überwachen. Wenn bei manchen Lebensmitteln Intoleranzssymptome auftreten, sollten Sie diese vorübergehend abbrechen und in 2-3 Monaten erneut versuchen. Der Organismus des Kindes wächst heran und wahrscheinlich wird es nach einer Weile keine Reaktionen mehr geben. Ein neues Produkt sollte morgens getestet werden, damit keine allergischen Reaktionen in der Nacht auftreten. Und folgen Sie weiterhin den Grundprinzipien: vielfältig, Stück für Stück, nicht oft.

Tabelle der zulässigen und unzulässigen Produkte

Alle Produkte können in drei große Gruppen unterteilt werden:

  • wenig allergieauslösend (Sie können von der Geburt des Kindes an essen);
  • durchschnittliche Allergenität (schrittweise eingeführt, beginnend mit drei Monaten);
  • hohe Allergenität (es ist ratsam, während des GW überhaupt nicht zu essen, als letzten Ausweg, für ein bisschen und sehr selten).

Die erste Gruppe umfasst:

  • Buchweizen, Reis, Mais;
  • Kaninchen, Truthahn, mageres Schweinefleisch, Pferdefleisch, Lammfleisch;
  • Squash, Squash, Weißkohl, gefärbt, Brüssel, Brokkoli, Rüben, grüner Salat;
  • Sonnenblumen- und Olivenöl;
  • Äpfel und Birnen, vorzugsweise Grün, Stachelbeeren, weiße Johannisbeeren und gelbe Kirschen;
  • nicht starker grüner und schwarzer Tee.

Die zweite Gruppe von Produkten:

  • Rindfleisch, Fleischnebenerzeugnisse;
  • Hirse, Haferflocken;
  • Kabeljau, Schellfisch;
  • Rohkäse, Kefir, Hüttenkäse, fermentierte Backmilch, Sauerrahm;
  • Butter;
  • Bananen, schwarze und rote Johannisbeeren, Stachelbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Aprikosen, Preiselbeeren, Preiselbeeren;
    Bohnen;
  • Kartoffeln, Karotten, Rüben, grüne Paprika, Kürbis mit grüner Schale;
  • Fructose.

Die dritte Gruppe umfasst:

  • Meeresfrüchte, roter Fisch, Fischkaviar;
  • Käse mit Schimmel und scharfer, ganzer Kuhmilch;
  • Vogeleier, Huhn;
  • Marinaden und Konserven;
  • Gewürze, Würzmittel, Ketchup, Mayonnaise;
  • helles Gemüse: Tomaten, Karotten, Auberginen, bulgarischer Pfeffer;
  • helle Beeren und Früchte, alle Zitrusfrüchte;
  • Trauben;
  • kohlensäurehaltige Getränke;
  • Pilze, Honig, Nüsse, Schokolade;
  • Kakao, starker Tee und Kaffee;
  • Vanille;
  • exotische Produkte;
  • Alkohol.

Bei der Erstellung dieser Liste haben wir versucht, ein "goldenes Mittel" zu finden, das die Daten verschiedener Organisationen (einschließlich der WHO und des Pediatric Scientific Research Institute, die sehr unterschiedlich sind) sowie die Ansichten von GW-Beratern berücksichtigt.

Jedes Kind ist anders. Allergien können bei jedem Menschen auftreten, sogar bei dem potenziell sichersten Produkt, und es kann vorkommen, dass es überhaupt nicht vorhanden ist.

Meinung der Ärzte

Bei der Allergie der Produkte und der Speisekarte der stillenden Mutter hat jeder Arzt seine eigene Meinung. Und oft sind die Empfehlungen direkt entgegengesetzt. Man schlägt vor, bis zum Ende des Stillens auf Vollmilch zu verzichten. Der andere empfiehlt, es zu trinken, aber in kleinen Mengen. Man schreibt über die strengste Diät, während die andere autorisiert, alles zu essen, nur nach und nach und selten. Zum Beispiel sind die Empfehlungen des Instituts für Pädiatrie und WHO deutlich unterschiedlich.

Also muss jede Mutter das für ihr Baby am besten geeignete Menü wählen. Aber um keine Risiken einzugehen, ist es immer noch notwendig, mit dem sichersten Essen zu beginnen.