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Kann ein Baby eine Allergie gegen Brokkoli haben und womit ist es verbunden?

Allergien auf Brokkoli bei Säuglingen sind selten. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass Blumenkohl hypoallergen ist. Es enthält viele nützliche Substanzen, Proteine, die dem Kind erlauben, normal zu wachsen, sich zu entwickeln.

Es ist der Brokkoli empfohlen, als erste ergänzende Lebensmittel einzuführen. Aber der Organismus der Kinder ist möglicherweise nicht bereit für solche Nahrung, die mit Proteinen, Spurenelementen angereichert ist, wegen dem, was eine allergische Reaktion entwickelt.

Ursachen

Blumenkohl ist reich an Nährstoffen, so dass es von einem Kind schlecht aufgenommen wird. Je früher die Gemüsepürees mit Broccoli in die Ernährung des Kindes eingeführt werden, desto wahrscheinlicher ist die Entwicklung einer allergischen Reaktion.

Bei Neugeborenen verursacht Brokkoli auch Allergien. Aber das Allergen fällt nicht direkt aus dem Kartoffelbrei, sondern aus der Muttermilch, in der es enthalten sein kann.

Symptome

Allergie gegen Brokkoli gilt als Nahrung, daher werden nicht nur äußere Manifestationen der Krankheit, sondern auch innere beobachtet.

Die ersten Symptome werden in 20-70 Minuten nach der Fütterung beobachtet. Wenn Sie bereits eine allergische Reaktion hatten, sollten Sie einen Kinderarzt und einen Allergologen um Hilfe bitten.

Behandlung

Der Körper des Kindes ist immer noch schwach und jede unabhängige Auswahl von Medikamenten, Behandlungsmethoden, wird nur viel Schaden anrichten. Daher wird die Dauer der Therapie sowie ihre Zusammensetzung vom Arzt angepasst.

Welche Behandlung wird normalerweise vorgeschrieben:

  1. Für die Dauer der Therapie ist Brokkoli ausgeschlossen, eine medizinische Diät wird eingehalten.
  2. Der Körper wird durch Sorptionsmittel von Allergenen befreit.
  3. Vorgeschriebene Antihistaminika (Behandlungszeit, Medikament, Dosierung korrigiert den Arzt).
  4. Beseitigt das Auftreten von Allergien mit Salben, Cremes. Um Babys zu behandeln, können Sie "Bepanten" verwenden

Einem Kind wieder Blumenkohl geben kann im Alter von zwei oder drei Jahren sein, dann ist die Immunität bereits gebildet, vollständig angepasst.

Aber bevor Sie Brokkoli zur Diät zurückbringen, sollten Sie einen Test für das Allergen machen, um sicherzustellen, dass die allergische Reaktion durch unreife Immunität, und kein Gemüse verursacht wurde.

Allergische Reaktion auf Brokkoli bei Kindern

Einige Eltern müssen von Zeit zu Zeit mit einem Problem wie der Brokkoliallergie, die bei einem Kind des ersten Lebensjahres auftritt, fertig werden. Es stimmt, nicht jeder weiß, was in dieser Situation zu tun ist.

Ursachen für allergische Reaktionen

Ein Merkmal des Verdauungssystems des ersten Lebensjahres ist die Unfähigkeit, bestimmte Nährstoffe aufzunehmen. Es wird durch den Mangel oder die unzureichende Produktion verschiedener Verdauungsenzyme verursacht. Angesichts dieser Eigenschaft sollte die Einführung von Ergänzungsnahrung vorsichtig sein und nur zu bestimmten Zeiten.

Gemüsestampfkartoffeln können der Diät hinzugefügt werden, wenn das Baby 4 Monate alt ist. In einigen Fällen muss die erste Einführung neuer Produkte verschoben werden, beispielsweise wenn das Kind an einer Krankheit oder an Entwicklungsstörungen leidet. Bevor Sie dem Kind einen Brokkoli geben, sollten Sie daher einen Kinderarzt konsultieren.

Außerdem sollte beachtet werden, dass der Brokkolikohl viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Dies macht es sehr nützlich und gleichzeitig ein gefährliches Produkt, weil jeder der Nährstoffe eine allergische Reaktion hervorrufen kann. Darüber hinaus zum ersten Mal eingeführt die Verlockung sich durchaus eine ernsthafte Belastung für das Verdauungssystem des Babys ist, und wenn es die Quelle einer Reihe von biologisch aktiven Substanzen ist, verdauen sie alle auf einmal das Kind einfach nicht sein.

Symptome von Allergien gegen Brokkoli

Die Schwere einer allergischen Reaktion auf einen Köder hängt weitgehend vom Körperzustand des Kindes ab. Meistens finden Eltern einen Ausschlag auf der Rückseite des Kopf, Wangen, Halses, Ellbogen, Knie, Gesäß oder in den Leisten grudnichka Falten. Die Ausschläge selbst können durch die folgenden morphologischen Elemente dargestellt werden:

  • die kleinsten Blasen mit transparentem Inhalt, die, austrocknend, Krusten und Schälflächen hinterlassen;
  • flache Flecken von karminroter Farbe;
  • hellrosa Blasen in verschiedenen Größen, leicht erhöht über der Hautoberfläche.

Oft wird der Ausschlag von Juckreiz begleitet, so dass das Kind juckt, unruhig wird und Appetit verliert. In den Fällen, in denen die Allergie gegenüber Brokkoli schwerwiegender ist, kann das Kind andere Symptome haben:

  • häufig grüner Stuhl;
  • Erbrechen;
  • erhöhte Körpertemperatur;
  • Ödem der Extremitäten oder Weichteile um die Augen herum.

Symptome von Allergien können sich nach ein paar Minuten nach dem Verzehr von Broccoli-Püree äußern, aber häufiger treten die Symptome nach 2-6 Stunden auf.

Was soll ich tun, wenn eine Allergie auftritt?

Wenn die Symptome einer allergischen Reaktion mild oder mäßig sind, reicht es aus, das Broccoli-Püree für eine Weile vollständig zu eliminieren. Um den Juckreiz zu beseitigen und das Verschwinden von Ausschlägen auf der Haut zu beschleunigen, können Sie eine Salbe, Creme oder ein Gel mit antiallergischer Wirkung verwenden.

Bei schweren Allergien, der Entstehung von Ödemen und Hautausschlägen großer Hautareale ist eine sofortige Konsultation eines Spezialisten erforderlich. In der Regel verschreibt der Arzt Antihistaminika. Um die Entfernung des Allergens aus dem Körper zu beschleunigen, lassen Sie das Kind sauberes Wasser trinken.

Um das Risiko der Entwicklung von Allergien zu reduzieren, sollten Eltern einfache Regeln befolgen.

  1. Es ist notwendig, eine ergänzende Fütterung in kleinen Portionen von 5 bis 10 Gramm einzuführen.
  2. Aufgrund der Tatsache, dass Brokkoli ein „schweres“ Produkt für die jungen grudnichka Verdauungssystem ist, wäre es besser, wenn vor ihrem anderen, weniger „gefährlich“ Gemüse in die Ernährung eingeführt werden.
  3. Um die Aufnahme von Nährstoffen zu erleichtern, wird empfohlen, dem Kind Brokkoli getrennt von anderen Nahrungsmitteln zu verabreichen.
  4. Nehmen Sie auch keinen Kartoffelbrei aus diesem Kraut jeden Tag in die Speisekarte des Babys, Sie sollten Pausen für mindestens ein paar Tage machen, so dass sich das Verdauungssystem anpassen kann.

Sie müssen darauf achten, dass aus den fertigen Gemüsepürees, die in Geschäften verkauft werden, die Allergie häufiger auftritt. Dies ist wahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass die Hersteller diesen Köder künstliche Konservierungsmittel, Stabilisatoren oder Verdickungsmittel hinzufügen. Daher wird empfohlen, vor dem Kauf das Etikett zu studieren: Die Zusammensetzung sollte nicht mehr als 1 - 2 Zutaten enthalten.

Natürlich ist die beste Option selbstgekochtes Püree aus einem sorgfältig ausgewählten und richtig gekochten Kohl.

  1. Vorzuziehen ist für die Blütenstände der dunkelgrünen Farbe notwendig. Versuchen Sie, das reife Gemüse gelblich mit dunklen Flecken zu vermeiden.
  2. Achten Sie bei der Wahl auch auf die Blütenstände der Blütenstände: Sie müssen dicht und elastisch sein.
  3. Als Ergänzung ist nur gekochter Kohl geeignet, roher Brokkoli sollte dem Baby nicht verabreicht werden.
  4. Vor der Zubereitung von Kartoffelpüree können die Blütenstände der Blütenstände entfernt werden, um sie zarter und homogener zu machen.

Vergessen Sie nicht das Verfallsdatum: Kohl, vor nicht mehr als 3 Tagen gekocht, ist geeignet für den Einsatz.

Wenn die Allergie bleibt

Wenn der Köder in Übereinstimmung mit allen Regeln eingeführt wurde, und das Kind noch eine Allergie hatte, sollte es für ein paar Monate im Allgemeinen sein, den Gebrauch von Brokkoli zu verweigern. Sie können es zum Beispiel durch Blumenkohl ersetzen. Es ist relativ weniger wahrscheinlich allergische Reaktionen hervorrufen, da sie eine Größenordnung weniger Protein, Vitamin A, Ascorbinsäure, Tocopherol und Vitamin K. enthält, aktiv wachsende Zahl Baby reichlich Vitamine und Mineralien hatte, Brokkoli stillende Mutter kann auf ihren Speisekarten hinzuzufügen.

Am Ende des ersten Lebensjahres nimmt die Häufigkeit von allergischen Reaktionen ab und bei allergischen Kindern im Alter von drei Jahren sogar noch weniger. Dies liegt an der Tatsache, dass die kritische Periode der Bildung und Anpassung des Immunsystems des Kindes endet und eine negative Reaktion auf viele Stimuli besteht. Deshalb können Sie nach einiger Zeit dem Kind wieder Brokkoli anbieten, es ist sehr wahrscheinlich, dass es keine unangenehmen Folgen haben wird. Gut und wenn die Allergie auch in diesem Fall gerettet wird, empfiehlt es sich, beim Arzt-Allergologen entsprechende Analysen und Untersuchungen vorzunehmen.

ARTIKEL IST IM RUBRIK - Allergene, Produkte.

Allergische Reaktion auf Brokkoli

Allerdings sind nicht alle Kinder leiden Brokkoli gleich gut - die Sache ist, dass individuelle Empfindlichkeit oder allergisch auf Brokkoli, manifestiert durch Hautausschlägen, Schleimhautödeme und andere Symptome.

Ursachen

Die Einführung der Ergänzungsfütterung für Kleinkinder ist eine Frage, die ihre Relevanz weder für Kinderärzte noch für Eltern verliert. Gleichzeitig beschränkt sich die Auswahl der Gerichte, die einem Kind angeboten werden, traditionell auf Produkte mit minimaler allergisch provozierender Aktivität - auch Brokkoli gehört dazu. Dies garantiert jedoch nicht das Ausbleiben von Nebenwirkungen - viele Familien sind mit der Tatsache konfrontiert, dass Kinder nach der Einnahme von Blütenständen in Lebensmitteln Verdauungsstörungen oder Hautflecken entwickeln. Warum tritt dies auf, wenn Brokkoli nicht als starkes Allergen gilt? Lassen Sie uns versuchen, die Situation gemeinsam zu klären.

Um zu beginnen, ist es notwendig, die brennendste Frage zu beantworten: Kann es eine Allergie gegen Brokkoli geben? Leider kann dieses Gemüse trotz der geringen Allergenität eine Vielzahl von allergischen Reaktionen auslösen - alles hängt von den individuellen Eigenschaften des Organismus ab. Eine geringe allergische provozierende Aktivität spiegelt nur das Risiko wider, das bei der Verwendung des Produkts besteht.

Warum kann es eine Allergie gegen ein Produkt wie Brokkoli geben? Die wahrscheinlichsten Gründe sind:

  1. Frühe Einführung von Ergänzungsnahrung. Gemüsepüree ist der erste Köder, der nach modernen Empfehlungen im Alter von 6 Monaten eingeführt wird. In einigen Fällen können Sie früher oder später mit dem Köder anfangen, aber dies wird individuell mit dem Kinderarzt besprochen.
  2. Falsche Auswahl der Gerichte, Verstoß gegen die Reihenfolge der Einführung. Um den Körper eines Kindes mit einem neuen Produkt vertraut zu machen, braucht man nach und nach etwas Püree (nicht mehr als einen Teelöffel). Am selben Tag sollten verschiedene Arten von Gemüse dem Baby nicht gegeben werden, und außerdem sollten Zucker, Salz oder Gewürze dem Püree hinzugefügt werden.
  3. Erbliche Veranlagung für allergische Reaktionen. Das Vorhandensein von allergischen Erkrankungen bei Eltern erhöht das Risiko der Empfindlichkeit bei Kindern, vor allem, wenn es zuvor aufgeführten Bedingungen.
  4. Unterernährung der stillenden Mutter. Wenn aus irgendeinem Grund in der Ernährung einer stillenden Frau stark allergene Lebensmittel vorkommen, kann dies zu einer Sensibilisierung des Kindes führen - und sogar zu Lebensmitteln mit geringer allergener Wirkung.
  5. Enzyminsuffizienz. Der Körper des Babys bildet sich immer noch, das Baby muss sich an neue Bedingungen anpassen, sein Verdauungssystem hat eingeschränkte Funktionalität. Dies führt zu einer Unfähigkeit, ein neues Produkt zu verdauen, was nachteilige Wirkungen in Form einer Veränderung des Stuhls oder anderer Manifestationen verursacht.

Durch die Allergie, die durch den Einsatz von Brokkoli entsteht, hat das Kind eine Eigenschaft - es kann von selbst verschwinden, wenn es erwachsen wird und sich in Zukunft nicht mehr an sich selbst erinnert.

Dies geschieht jedoch nur mit dem richtigen Behandlungsansatz, der rechtzeitigen Erkennung von Symptomen, der eine sorgfältige Überwachung des Zustandes nach der Diätverlängerung erfordert. Wenn das Kind allergisch auf anderes Gemüse reagiert, sollte Brokkoli als ergänzende Ergänzung mit äußerster Vorsicht eingeführt werden.

Wie manifestiert sich die Sensibilität?

Über die Symptome von Allergien gegen Brokkoli müssen sie wissen, um sie sofort zu bemerken und die Gesundheit des Kindes nicht zu gefährden. Wenn Brokkoli von Kindern schlecht vertragen wird und ein Allergen ist, treten folgende Symptome auf:

  • Ausschläge auf der Haut;
  • erhöhte Trockenheit und Juckreiz der Haut;
  • eine Übertretung des Appetits;
  • erhöhte Angst, Tränen;
  • Auftreten von Koliken;
  • Stuhlstörungen, einschließlich Verstopfung;
  • Rötung und Juckreiz um den Anus.

Einige Kinder haben Zeichen von Urtikaria - juckende Blasen von rötlichem oder Porzellanfarbe, die ohne die Bildung von sekundären Elementen des Ausschlags verschwinden und in der Regel nicht länger als einige Stunden (in seltenen Fällen bis zu einem Tag) bestehen bleiben. Eine andere Variante der Empfindlichkeit gegenüber den Blütenständen des Spargels kann eine Schwellung der Nasenschleimhaut sein.

Die Allergie gegen Brokkoli-Blütenstände ist meist durch leichte Manifestationen gekennzeichnet, die schnell verschwinden, wenn geeignete Maßnahmen ergriffen werden.

Denn die Empfindlichkeit gegenüber dem Gemüse ist nicht durch folgende Symptome gekennzeichnet:

  1. Mehrfaches Erbrechen.
  2. Starke Schmerzen im Bauch.
  3. Erhöhte Körpertemperatur.

Wenn die Verletzung von Appetit und Kolik durch die oben genannten Symptome ersetzt wird, zeigen Sie das Kind sofort dem Arzt - es kann eine Vergiftung oder Infektion sein, die, wenn nicht verfügbar, das Leben bedroht.

Das klassische Zeichen einer Allergie gegen Brokkoli ist ein Hautausschlag in Kombination mit trockener Haut - zum Beispiel rote Flecken und Schuppen auf den Wangen eines Kindes.

Die wahrscheinlichste Lokalisation der Elemente des Hautausschlags ist der Gesichtsbereich, aber es gibt oft Fälle, in denen Ausschläge und Bereiche der Trockenheit am Bauch, Hals, Brust oder Extremitäten lokalisiert sind.

Merkmale der Behandlung

Kampf mit einer allergischen Reaktion auf Brokkoli bei Kindern, die Ursachen ihres Auftretens erkennen und den objektiven Zustand des Kindes richtig einschätzen. Unabhängig davon, ohne Hilfe eines Arztes, ist es schwer zu bewältigen, so dass es sich lohnt, sofort einen qualifizierten Spezialisten zu kontaktieren - zum Beispiel einen Kinderarzt oder einen Kinder-Allergologen. Die Maßnahmen, die bei der Aufnahme zu empfehlen sind, hängen von der Schwere der Verstöße, dem Alter des Kindes und anderen Faktoren ab und können Folgendes umfassen:

  • Korrektur der Macht;
  • medikamentöse Therapie.

Leistungskorrektur

Unter Ernährungskorrektur versteht man die Zusammensetzung der Ernährung so, dass das laktierende Kind die notwendigen Substanzen erhält und nicht an Nahrungsmittelintoleranz leidet. Wenn es eine Allergie gegen Spargel gibt, können Sie nicht auf eine Eliminationsdiät verzichten, dh auf ein Ernährungsschema, das die vollständige Eliminierung des Allergens aus der Nahrung impliziert. Vergessen Sie nicht, dass die Empfindlichkeit des Kindes eine Korrektur der Ernährung der stillenden Mutter erfordert - sie muss auch den Brokkoli durch ein anderes Produkt ersetzen.

Die Dauer der Eliminationsdiät ist unterschiedlich. Meistens empfehlen Kinderärzte, mit offensichtlichen Anzeichen einer Allergie, Brokkoli für einige Wochen aufzugeben, dann wieder versuchen, es in die Diät einzutragen. Dies gilt nur für jene Patienten, die keine lebensbedrohlichen Reaktionen hatten. Vollständig auf ergänzende Fütterung verzichten und wieder nur auf Muttermilch umstellen ist nicht notwendig - Sie müssen Brokkoli durch ein gleichwertiges Produkt (z. B. Zucchini) ersetzen.

Medikamentöse Therapie

Medikamente sind notwendig, wenn die durch Brokkoli hervorgerufenen allergischen Reaktionen sehr ausgeprägt sind und dem Kind ein spürbares Unwohlsein bereiten. Natürlich ist es nicht wünschenswert, pharmakologische Mittel zu verwenden, wenn es möglich ist, mit einer Diät zu verfahren. Manchmal empfehlen Kinderärzte jedoch Medikamente aus den Gruppen:

  • Antihistaminika (Zirtek);
  • enzymatisch (Kreon);
  • Probiotika (Linex, Primadofilus).

Alle Arzneimittel gegen Brokkoliallergie werden nach dem Alter des Kindes und nur nach dem Kind ausgewählt; stillende Mütter brauchen sie nicht zu nehmen.

Antihistaminika werden benötigt, um Ausschläge und Juckreiz zu bekämpfen, Enzympräparate helfen Kindern mit Anzeichen von Pankreasfunktionsmangel, Probiotika sind im Ungleichgewicht der Darmflora indiziert.

Die Indikation zur Einnahme von Medikamenten wird nur von einem Arzt festgelegt, da ein kleines Kind das Arzneimittel sorgfältig auswählen und dosieren muss. Darüber hinaus erfordert eine Allergie gegen ein Produkt wie Brokkoli selten die Verwendung von Tabletten und Tropfen - eilen Sie nicht, um Ihr Kind sogar die beliebteste Drogerie zu geben - konsultieren Sie zuerst mit einem Arzt.

Was tun, wenn die Allergie nicht besteht?

Sie werden gequält durch Niesen, Husten, Juckreiz, Ausschlag und Rötung der Haut, und vielleicht allergische Manifestationen sind noch ernster. Und die Isolierung des Allergens ist unangenehm oder völlig unmöglich.

Darüber hinaus führen Allergien zu Krankheiten wie Asthma, Nesselsucht, Dermatitis. Und die empfohlenen Drogen sind aus irgendeinem Grund in Ihrem Fall nicht wirksam und bekämpfen die Ursache in keiner Weise...

Wir empfehlen, in unseren Blogs die Geschichte von Anna Kuznetsova zu lesen, wie sie die Allergien losgeworden ist, als Ärzte ihr ein dickes Kreuz aufgesetzt haben. Lesen Sie den Artikel >>

Autor: Torsunova Tatiana

Kommentare, Feedback und Diskussion

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Allergie gegen Brokkoli bei Erwachsenen und Kindern

Das Thema des heutigen Artikels ist eine Allergie gegen Brokkoli bei Säuglingen und Erwachsenen. Diese Art von allergischen Reaktionen ist ziemlich selten. Brokkoli gilt als ein hypoallergenes Produkt und ist oft in der Ernährung von Menschen mit verschiedenen allergischen Reaktionen enthalten.

Leider kommt es bei Erwachsenen und Kindern zu allergischen Reaktionen auf diese Art von Kohl. Daher ist die Antwort auf die Frage, ob es eine Allergie gegen Brokkoli geben kann, positiv.

Die einzigartigen nützlichen Eigenschaften von Brokkoli sind:

  • Hypoallergenität. In den meisten Fällen können Eltern keine Angst vor allergischen Reaktionen von der ersten ergänzenden Nahrung mit Brokkoli in der Faser haben, die die Arbeit des Darms normalisiert. Aus diesem Grund ist diese Art von Kohl gut für Kinder mit Verstopfung.
  • Kohl enthält fast die ganze Menge an Vitaminen, notwendig für das volle Funktionieren des Körpers, insbesondere Vitamine A, C, Kalium, Folsäure und viele andere. Diese Substanzen stärken den Widerstand des Kindes gegen Infektionen, normalisieren den Schlaf und die Stimmung des Kindes. Brokkoli ist der schlimmste Feind von Krankheiten wie Magengeschwüren und Anämie.
  • Phytonzide, enthalten im Gemüse, stärken den Widerstand des Körpers gegen Virusinfektionen.
  • Wenn das Kind kein Fleisch mag, kann Brokkoli werden eine vollständige Proteinquelle in der Kinderkarte. In dieser Hinsicht steht Kohl den Hühnereiern in nichts nach, viel mehr allergen.
  • Wenn das Baby anfällig für Bronchitis ist oder in einer Familie lebt, in der es Raucher gibt, ist es ratsam, Brokkoli in die Ernährung der Kinder einzubringen. Brokkoli erhöht die Immunität.

Kontraindikationen für den Einsatz

Für den ganzen Nutzen des Wunderkohls gibt es auch Kontraindikationen zu seiner Verwendung.

  • Broccoli kann nicht bei Bauchspeicheldrüsenerkrankungen gegessen werden.
  • Beim Kochen von Kohl sollte die Brühe wegen der darin enthaltenen giftigen Substanzen ausgegossen werden.
  • Die Einführung von Brokkoli in die Ernährung des Babys sollte schrittweise erfolgen, da die "Schockdosis" Darmkoliken hervorrufen kann.
  • Die Ablehnung des Kindes durch Brokkoli ist ein besorgniserregender Faktor, da es auf einen Mangel an Jod im Körper hinweisen kann.

Wie man den richtigen Brokkoli wählt

Wirklich nützlich kann nur Qualitätsgemüse sein. Bei der Auswahl von Kohl, achten Sie auf Folgendes.

  • Qualität Kohl - hell-lila oder saftig-grüne Farbe.
  • Der Kopf aus Brokkoli ist elastisch, der Stiel ist auch stark und dicht.
  • Kohl hat einen angenehmen frischen Geruch. Das Vorhandensein eines "Pilzgeruchs", Schimmel und dunkle Flecken weist auf ein Produkt von schlechter Qualität hin.

Was ist die Ursache von Allergien gegen Brokkoli

Es gibt mehrere grundlegende Optionen:

  • Die Ursache für die wahre Allergie gegen Brokkoli bei Erwachsenen und Kindern ist verstärkte Immunglobulinproduktion auf die Proteine, die im Produkt enthalten sind.
  • Allergien gegen Brokkoli bei Babys können provozieren Hypervitaminose, verursacht durch zu große Portionen.
  • Allergien (sowohl Erwachsene als auch Kinder) können ausgelöst werden Chemikalien, die Gemüse für die langfristige Lagerung behandeln.
  • Erblicher Faktor. Ein erhöhtes Allergierisiko tritt bei Personen auf, deren Eltern allergische Reaktionen hatten.
  • Manchmal bei der Entwicklung von Allergien "schuld" übertragene Krankheiten, Sie verursachten eine Schwächung der Immunität und erhöhte Durchlässigkeit der Schleimorgane des Verdauungssystems.
  • Krankheiten des Verdauungssystems, insbesondere Dysbiose. Es ist erwiesen, dass das Risiko einer Brokkoliallergie steigt, wenn der Kohl während Erkältungen oder Verdauungsstörungen auftritt.

Mom wird nützlich sein, um über die Möglichkeit einer Allergie gegen Brokkoli im Baby zu wissen, auch auf dem Portal finden Sie eine Übersicht der Hersteller von Babynahrung und Rezepte für Kartoffelpüree für die erste komplementäre Mahlzeit

Symptome von Allergien gegen Brokkoli

Allergien können sich unmittelbar nach dem Verzehr von Brokkoli zum Essen oder bis zu mehreren Tagen "behaupten". Symptome von Allergien sind.

  • Hauterscheinungen (Schwellungen und Entzündungen der Haut).
  • Schwellungen, Juckreiz, Kribbeln der Schleimhäute.
  • Kopfschmerzen, allgemeine Schwäche.
  • Bei Kindern äußert sich die Allergie durch Bauchschmerzen, Durchfall, Erbrechen.
  • Ödem der Quincke.
  • Anaphylaktischer Schock (plötzlicher Blutdruckabfall, Atemschwierigkeiten, Bewusstseinsstörungen).

Wenn die ersten vier Symptome unangenehm sind, aber die Bedrohung für das Leben nicht vorhanden ist, dann sind Anaphylaxie und Quincke-Ödeme Bedingungen, die ein tödliches Ergebnis bedrohen. Bei diesen Manifestationen von Allergien müssen Sie daher dringend einen Krankenwagen rufen.

Psychologische Symptome der Allergie

"Nervöse Allergie" ist das Auftreten von charakteristischen allergischen Manifestationen aus der Angst vor der Möglichkeit, auf ein Allergen zu treffen. In diesem Fall ist die Hauptursache für die Bildung einer allergischen Reaktion das Nervensystem. Erkennen Sie diese Reaktion ist ziemlich problematisch, da allergische Symptome in einem ruhigen Zustand nicht entstehen, sondern nur in einem Zustand der Belastung manifestieren.

Eine allergische Reaktion auf Nerven ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder charakteristisch. Neben den "klassischen" Symptomen äußert sich die Nervenallergie durch vermehrte Schläfrigkeit, Kopfschmerzen, schnelle Müdigkeit, Muskelschmerzen, schlechte Laune.

Cross-Allergie

Kreuzreaktivität kann zwischen verschiedenen Brokkolisorten sowie anderen Kohlarten (Farbe, Brüssel, Weiß) auftreten. Es gibt auch eine Kreuzreaktion zwischen Brokkoli, Rettich, Rettich, Senf, Raps und Rüben.

Ähnlich ist das allergene Protein von Brokkoli und Pflanzen wie Karotten und Pfirsiche. Und deshalb ist die Wahrscheinlichkeit der Kreuzreaktivität zwischen ihnen groß.

Diagnose, Behandlung und vorbeugende Maßnahmen

Die Diagnose einer Allergie gegen Brokkoli Kohl unterscheidet sich nicht von der Diagnose anderer Arten von Allergien: die Wartung eines Tagebuchs, die Analyse von Blut für die Konzentration von Antikörpern. Bei Allergien ist die Konzentration von Antikörpern hoch, während sie im normalen Zustand insgesamt (oder ein wenig) abwesend sind.

Finden Sie das Allergen und Hauttests. Optimale diagnostische Maßnahmen wählt der Allergologe selbst.

Geschätzte Kosten der Analyse sind.

  • Gesamt lgE - 150 Rubel.
  • Die Analyse für die Aufdeckung des Allergens beträgt 450 Rubel.

Behandlung von Allergien gegen Brokkoli ist komplex. Es umfasst die Organisation von rationaler Ernährung, Drogenbehandlung und Physiotherapie. Und natürlich müssen alle Produkte, die Brokkoli enthalten, aus dem Allergie-Menü ausgeschlossen werden.

Hier ist eine kurze Liste von therapeutischen Aktivitäten.

  1. Empfang von Antihistaminika (Zirtek, Klaritin, Cetrin).
  2. Immuntherapie (die schrittweise Einführung eines Allergens in kleinen Dosen in den Körper), die allmählich zur Entwicklung von "notwendigen" Antikörpern führt.
  3. Aufnahme von Enterosorbenten (Enterosgel, Aktivkohle).
  4. Um die juckende Haut zu beseitigen, sind Sinaflan, Lokoid und Bepanten für Kinder geeignet.

Die oben genannten Ereignisse sind für Erwachsene und Kinder gleichermaßen relevant.

Traditionelle Methoden zur Behandlung von Allergien

Diese Rezepte werden Ihnen helfen, die unangenehmen Erscheinungen von Nahrungsmittelallergien loszuwerden.

Pflanzliche Sammlung Nummer 1

  • Der Sanddorn,
  • Klettenwurzeln,
  • Löwenzahnwurzeln,
  • Süßholzwurzeln,
  • Fenchel Früchte

Kräuter werden in gleichen Volumenanteilen genommen. Fünf Teelöffel einer Kräutermischung werden in 0,5 Liter kochendes Wasser gegossen. Bestehen Sie während der Nacht. Nehmen Sie dreimal täglich für 0,5 Tasse, 30 Minuten vor dem Essen.

Pflanzliche Sammlung Nummer 2

  • Mais-Narben,
  • Alder-Kopulation,
  • Wegerich groß,
  • Wermut

Kräuter werden in gleichen Volumenanteilen genommen, sie werden gemahlen, gemischt. Ein Esslöffel Kräutertee wird in ein Glas mit kochendem Wasser gegossen. Bei schwacher Hitze fünf Minuten kochen lassen, 60 Minuten bestehen lassen. Nehmen Sie einen Schluck 4 mal am Tag für 20 Minuten vor dem Essen.

Kräuter-Sammlung von Hauterscheinungen von Allergien

  • Eichenrinde,
  • Nesselblatt,
  • Klettenwurzel,
  • Die Wurzel der Sequenz,
  • Minzblätter,
  • Wurzeln des Kalmus,
  • Die Wurzeln von Baldrian,
  • Himmlisch

Um die Hauterscheinungen der Allergie zu beseitigen, wird die oben genannte Mischung von Kräutern (in gleichen Volumenanteilen) tun. 300 Gramm der Sammlung gießen Sie vier Liter kochendes Wasser, bestehen Sie 60 Minuten. Verwendet für Bäder (Bäder geben eine gute Wirkung in Verbindung mit der Einnahme von Medikamenten).

Warum gibt es eine Allergie gegen Brokkoli bei Babys und wie man es behandelt

Brokkoli ist die am meisten vitaminisierte Art von Kohl. Moderne Eltern bringen es früh in den Köder und manchmal beginnt Allergien gegen Brokkoli im Baby. Eltern sollten daran denken, dass alle Köder nur in Absprache mit dem Kinderarzt eingeführt werden dürfen.

Warum entsteht es?

Brokkoli ist sehr reich an Proteinen, Eisen, Folsäure, Karotin, Kalzium... Deshalb sind Eltern ungeduldig, es dem ersten Köder ihres Babys zu geben. Aber damit ist es notwendig, sehr vorsichtig zu sein. Jetzt gibt es eine Meinung, dass Brokkoli und Blumenkohl keine allergischen Reaktionen geben, aber es ist nicht.

Allergien gegen Brokkoli, sowohl bei Kleinkindern als auch bei Erwachsenen, können aufgrund der Unverträglichkeit von Chemikalien und Mineralien in Lebensmitteln auftreten (eine der Varianten der Allergieursache ist die chemische Behandlung von Gemüse während ihres Anbaus und vor dem Verkauf). Bei Säuglingen kann eine allergische Reaktion Hypervitaminose nach dem Verzehr von Brokkoli verursachen.

Neben der Hypervitaminose können Allergien aber auch durch Proteine ​​in Kohl verursacht werden. Jedes Protein ist ein starkes Allergen.

Ein schwacher und zerbrechlicher Babyorganismus bestimmt fast alle Proteine ​​als gefährliche Substanz, neben der Unfähigkeit, mit allen in Brokkoli enthaltenen Vitaminen und Spurenelementen "fertig zu werden", eine allergische Reaktion.

Darüber hinaus kann Brokkoli (wie Blumenkohl) Durchfall verursachen oder Verstopfung provozieren (die Reaktion hängt vom Körper des Kindes ab). Während der ersten Köder kann irgendeine der oben beschriebenen Reaktionen auftreten.

Bei Säuglingen besteht zusätzlich zu Allergien eine ernsthafte Vergiftungsgefahr mit Nitraten, die in Brokkoli verwendet werden.

Symptome von Allergien gegen Brokkoli

Allergie gegen Brokkoli kann sich bei dem Kind in verschiedenen Zeitintervallen manifestieren: von 1-2 Minuten bis 5-6 Stunden nach dem Verzehr des Produkts. Eine allergische Reaktion manifestiert sich aufgrund der Freisetzung (Aktivierung) von Histamin im Körper von Immunzellen.

In den meisten Fällen manifestiert sich die Allergie durch Rötung (manchmal Entzündung) der Haut, Auftreten von Schwellungen auf der Haut, Juckreiz, Schwellungen.

In der Regel sind diese allergischen Symptome nicht gesundheitsschädlich für das Baby, aber Fälle von anaphylaktischem Schock werden aufgezeichnet (die Person schwillt an, Quincke's Ödem erscheint), was zum Tod führen kann. Daher ist es notwendig, bei Allergien einen qualifizierten Kinderarzt zu konsultieren.

Bei schweren Komplikationen (Auftreten von Schwellungen) müssen Sie einen Krankenwagen rufen.

Behandlung und Prävention

Allergische Reaktionen auf Brokkoli werden ähnlich wie andere Arten von Allergien behandelt. Die erste Sache zu tun ist, Brokkoli von der Diät des Babys auszuschließen. Weiter - sollte dem Kind ein Antiallergikum (Finistil, Allerone) geben. Wenn Sie Allergien entwickeln, sollten Sie sich an den Kinderarzt und den Allergologen wenden, der Ihnen die Behandlung verschreibt (in einigen Fällen kann eine Konsultation eines Gastroenterologen erforderlich sein). Sie müssen einen Säugling nicht mit Folkmethoden behandeln, sie können Schaden anrichten.

Um das Auftreten allergischer Reaktionen zu verhindern, müssen Sie einen Kinderarzt aufsuchen und die Zusammensetzung und Menge der ersten Ergänzungsnahrung klären. Der erste Köder wird vom vierten bis zum sechsten Monat verabreicht (die Dauer hängt von der Art der Fütterung der Kleinkinder ab, die künstlichen können für den vierten oder fünften Monat gefüttert werden, die Naturforscher - nicht vor dem sechsten).

Aber es gibt auch eine beliebte Regel - je länger das Baby ohne Zusatznahrung, desto besser. Vor dem ersten Köder, für 1-2 Tage, sollten Sie anfangen, dem Baby antiallergische Droge zu geben (entsprechend den Dosen gemäß den Instruktionen).

Antihistamin sollte vor dem Köder und am nächsten Tag gegeben werden. Normalerweise, wenn Brokkoli für den ersten Köder gegeben wird, wird empfohlen, 0,5 - 1 Teelöffel zu geben, dann geben Sie dem Kind 2-3 Tage Pause. Dies wird bestimmen, ob das Kind bereit ist, schweres Essen zu essen, und den Körper auf seinen Empfang vorbereiten. Geben Sie nicht mehrere neue Produkte auf einmal, Sie müssen eine 4-5-tägige Pause einlegen, bevor Sie ein neues Produkt hinzufügen.

Wenn das Baby Anzeichen von Allergien hat, wird empfohlen, Brokkoli bis zum Jahr (manchmal drei Jahre) von der Nahrung auszuschließen.

Gesondert ist es erwähnenswert, dass das erhöhte Risiko von Allergien im Baby im Falle einer schlechten Vererbung sein kann (wenn einer der Eltern und Großeltern eine Allergie hatte). Kinderärzte haben diese Tatsache festgestellt: Fast 50% der Kinder unter einem Jahr haben allergische Reaktionen auf verschiedene Reize, einschließlich Essen. Nach einem Jahr wird der Organismus der Kinder besser an die Umwelt angepasst und nur 20-30% der Babys zeigen Anzeichen einer Allergie. Nach 3 Jahren ist der Körper des Kindes fast vollständig gebildet und der Anteil der Allergiker beträgt nur 1-4% (fast immer bleibt diese Allergie lebenslänglich).

Um das Auftreten von Allergien beim Baby auf Brokkoli zu verhindern, müssen Sie sich nach den folgenden Regeln verhalten:

  1. Sie müssen nur Qualitätsbrokkoli nehmen. Kohl sollte eine satte, dunkelgrüne Farbe haben, Kohl sollte frei von schwarzen Flecken sein (das ist Fäulnis), Kohl sollte nicht hellgelb sein (Gemüse überreif).
  2. Stillen, um nur jungen Kohl zu füttern.
  3. Broccoli-Stämme sollten nicht verfault oder verwelkt sein.
  4. Wenn Sie Brokkoli auf den Märkten kaufen, müssen Sie die Verkäufer nach einem Zertifikat von Rospotrebnadzor (oder einem anderen ähnlichen Service für die GUS-Länder) fragen.
  5. Halten Sie den Brokkoli für das Baby im Kühlschrank nicht länger als 5 Tage. Kohl in einer offenen Tüte aufbewahren oder in eine Schüssel geben. Brokkoli nicht lange vor dem Kochen waschen - Wasser begünstigt beschleunigten Zerfall des Produktes.
  6. Gib dem Baby keinen rohen Brokkoli! Ein paar Stunden vor dem Essen sollte der Kohl gründlich gespült werden, die dichten "Beine" (Stängel) abgeschnitten und gekocht werden. Während des Kochens können Sie (falls gewünscht) eine kleine Prise Salz hinzufügen. Vor dem Füttern, abkühlen, abseihen und den gekochten Brokkoli auf ein feines Sieb streuen (oder mit einem Mixer auspeitschen). Erinnerung - der erste Köder ist nur 0,5-1 Teelöffel (5-10 Gramm). Um Brokkoli zu mahlen, sollte man vorsichtig sein - das Baby weiß nicht, wie man kaut, und das Kind kann mit den restlichen großen Teilchen ersticken. Dichten und dicken Kartoffelbrei sollte mit Gemüsebrühe oder Wasser verdünnt werden.
  7. Sie können Brokkoli nicht in einer Mikrowelle kochen, Sie können es nicht in heißem Wasser übertreiben (kochen).

Um Brokkoli einen besseren Geschmack zu geben, können Sie hinzufügen: gekochte, geriebene Karotten, gekochte Kartoffeln, gekochten Kürbis. Verwenden Sie keine unnatürlichen Zusätze für die Region (z. B. Bananen, Käse usw.).

Wenn dem Kind ein Kartoffelpüree (in Dosen) gegeben wird, ist es notwendig, das Verfallsdatum zu überprüfen, nach dem Öffnen der Dose, versuchen Sie die Kartoffelbrei für den Geschmack (nicht verdorben), erwärmen Sie die Kartoffelbrei für ein paar (aber nicht in der Mikrowelle!). Es ist nicht notwendig, den fertigen Püree Brokkoli eines zweifelhaften Produzenten zu nehmen. Alle in Russland oder der GUS hergestellten Pürees sollten in Übereinstimmung mit GOST (auf dem Etikett angegeben) hergestellt und zertifiziert sein. Sie können den ersten Köder von Kartoffelpüree nicht nehmen, der mehr als ein Gemüse in seiner Zusammensetzung enthält.

Es ist ratsam, nicht Brokkoli für den ersten Köder zu geben, sondern versuchen, nach 1,5 bis 2 Monaten ab dem Zeitpunkt der ersten Ergänzungsmahlzeit zu geben.

Mach dir keine Sorgen wegen des spezifischen Geschmacks des Gemüses, Babys sind normalerweise nicht anspruchsvoll.

Wenn das Kind eine schwere Reaktion auf Brokkoli hat, ist es zunächst notwendig, "03" zu wählen und die Situation kurz und deutlich anzugeben. Folgen Sie dann den Anweisungen des Arztes, bevor der Krankenwagen eintrifft.

Allergie gegen Brokkoli. Ist das möglich und was ist die Ursache für die allergische Reaktion?

Kann es eine Allergie gegen Brokkoli geben? Diese Frage tritt häufig bei jungen Müttern mit Säuglingen auf, die ergänzende Nahrungsmittel einführen müssen. Übermäßige Reaktion kann jedes Produkt verursachen, einschließlich Brokkoli.

Grund für Hyperreaktion

Eine aktive Immunreaktion gegen Brokkoli ist eine Seltenheit. Diese Art von Kohl ist am allerwenigsten, es ist Teil der erhaltenden Ernährung für Allergiker, es wird in die Ernährung von Säuglingen eingeführt. Dies schließt jedoch nicht die Möglichkeit aus, bei Säuglingen und Erwachsenen eine Überreaktion auf dieses Produkt zu entwickeln.
Allergie gegen Brokkoli bei Neugeborenen ist praktisch Unsinn. Die Neugeborenenperiode ist die erste 28 Tage des Lebens, zu welcher Zeit das Baby nur Muttermilch oder eine angepasste Mischung erhält. Allergien können Muttermilch verursachen, wenn die Mutter Kohl isst, aber in der Praxis mit diesem Phänomen Allergologen, wenn sie auftreten, ist es äußerst selten.
Die provozierte Hyperreaktion zu Kohl kann auf das Lipo-Transport-Protein zurückzuführen sein, das es enthält. Aber im Fall von Brokkoli gibt es oft keine echte Immunantwort, sondern eine Pseudo-Allergie, die durch Sättigung mit dieser Vitaminschale verursacht wird. Entweder kann sich die Reaktion zu Chemikalien entwickeln, so dass das Produkt während des Wachstums und Transports verarbeitet wurde.
Eine Allergie gegen Brokkoli bei einem Baby kann mit der Unreife des Verdauungstraktes und der frühen Einführung von "erwachsenen" Nahrungsmitteln in seine Ernährung in Verbindung gebracht werden. Sein Verdauungssystem produziert die erforderlichen Enzyme in unzureichenden Mengen, um sogar pflanzliches Protein zu verdauen, dies kann eine Reaktion verursachen, die sich symptomatisch nicht von einer übermäßigen Immunantwort unterscheidet. Oder im Körper des Kindes eine übermäßige Menge dieser Vitaminform erhalten. Zu viele Vitamine für das Baby sind auch schlecht. Das Risiko, Allergien gegen Brokkoli zu entwickeln, steigt:

  • mit der Pathologie des Verdauungssystems;
  • wenn die Darmbiocinose gestört ist;
  • mit der Erschöpfung der Immunität nach einer schweren Krankheit.

Babys, deren Eltern für verschiedene Lebensmittel sensibilisiert sind, laufen Gefahr, so viel wie möglich auf ein Allergen wie Kohlprotein zu reagieren. Je höher das Risiko einer Brokkoli-Allergie bei Kindern, die bereits an einer Nahrungsmittelreaktion auf die Vertreter der Kohlfamilie leiden. Diese Reaktion wird als Kreuzallergie bezeichnet, in der Praxis tritt sie selten auf, aber dies ist möglich.

Anzeichen von Pathologie

Eine allergische Reaktion auf dieses Produkt ist unmittelbar nach der Anwendung oder nach 1-2 Tagen zu erwarten. Bei Säuglingen verursacht die Allergie Dyspepsie. Flatulenz und Störung des Stuhls sind sehr beunruhigend für die Kleinen. Das Baby kann sogar erbrechen. Zusätzlich zu Darmmanifestationen kann eine Hyperreaktion auf Kohl zu:

  • Hautsymptome (Rötung, kleine Schwellung und Hautausschlag mit starkem Juckreiz);
  • Rötung der Schleimhäute, Tränenfluss und laufende Nase.
  • Juckreiz der Mundschleimhaut, Kinn, Husten, Bronchospasmus.

Meistens nimmt die allergische Reaktion die Form von Urtikaria an, aber es gibt auch ernstere Konsequenzen des Essens von Brokkoli:

  • generalisierte Urtikaria (Angioödem);
  • Anaphylaxie.

Die beiden letztgenannten Staaten bedürfen dringendster Pflege, da sie eine Bedrohung für das Leben des Patienten darstellen, unabhängig von seinem Alter.
Es ist nicht ausgeschlossen, dass sich eine solche Reaktion bei Erwachsenen entwickeln kann. Darüber hinaus kann das Immunsystem in jedem Alter unzureichend auf dieses Produkt reagieren. Auch wenn "mein ganzes Leben nichts dergleichen war".

Therapeutische Maßnahmen

Es gibt kein Allheilmittel gegen alle Arten von allergischen Reaktionen. Die Hauptsache für einen Allergiker ist nicht das Produkt, das sein Organismus so feindselig wahrnimmt. Dies wird einen Rückfall der Krankheit vermeiden. Manchmal bieten Ärzte spezifische Immuntherapie, die in der Einführung von Mikro-Dosen eines Allergens besteht. Eine solche Behandlung ist in der Hälfte der Fälle wirksam. Im schlimmsten Fall kann es zu einer Verschlimmerung des Zustands des Patienten kommen. Kinder unter 5 Jahren haben keine ähnliche Behandlungsoption.
Zur Linderung der Symptome verwenden Sie Medikamente:

Bei kleinen Hautausschlägen gibt es genügend lokale Antihistaminika (Psilo-Balsam, Fenistil, Dermadrin, Ketocin). Die meisten dieser Gele / Salben sind für Kinder ab 2 Jahren zugelassen. Bei schweren und langfristigen Hautausschlägen können GCS (hormonhaltige Arzneimittel) in Form einer Creme (Advantan, erlaubt für Kinder ab 4 Monaten) oder Salbe (Celistoderm, ist für Kinder mit einem halben Jahr erlaubt) verschrieben werden.
Als Antihistaminika der I-III-Generation (Suprastin, Dimetrol, Agistam, Fenistil, Zirtek, Zodak, Zetrin, Claritin) können als systemische Arzneimittel verwendet werden. Antihistaminika der ersten Generation beseitigen schnell unangenehme Symptome, können aber viele verschiedene Nebenwirkungen verursachen, in erster Linie Schläfrigkeit und Lethargie. Dieser Mangel wird von der zweiten Generation an Geldmittel beraubt. Sie sind jedoch nicht als Notfallmaßnahmen geeignet, um das Ödem oder die Anaphylaxie von Quincke zu beseitigen.

Behandlung von Allergien gegen Brokkoli bei Säuglingen.

Für Säuglinge geben sie Geld in Form von Sirup oder Tropfen frei (Erius, Fenistil, Citrin, Zodak, Parlazin, Zirtek). Die meisten von ihnen dürfen mit einem halben Jahr, manche ab einem Jahr kommentieren.
Um den Beginn der Remission zu beschleunigen, können Enterosorbentien (Polysorb, Enterosgel) verschrieben werden. Bei Störungen des Verdauungstraktes wird eine Korrekturtherapie in Form von Enzymen (Creon) und Präparaten zur Wiederherstellung der Darmflora (Simbiter, Maxillac) empfohlen. Für Kinder werden spezielle Symbiotika (Maksilak-Baby) hergestellt, um die Mikroflora für den kindlichen Darm wiederherzustellen. Wenn der Patient Angst vor Husten hat, um Bronchospasmus zu vermeiden, wird empfohlen, Bronchodilatatoren (Eufillin) einzunehmen. Calciumpräparate können empfohlen werden.
Das Angioödem, das als inadäquate Reaktion des Immunsystems wie Anaphylaxie bezeichnet wird, bedarf dringendster Pflege. Um die Symptome in diesem Fall zu stoppen, müssen Sie Hormone und Antihistaminika in der injizierbaren Form halten.

Allergie gegen Brokkoli bei Säuglingen

Grund für Hyperreaktion

Immunologen schlagen die IMMER! Nach offiziellen Angaben führt eine auf den ersten Blick harmlose Allergie jedes Jahr Millionen von Menschenleben fort. Der Grund für solch schreckliche Statistiken ist PARASITES, die im Körper schwärmen! Zuallererst leiden Menschen in der Risikozone.

Eine aktive Immunreaktion gegen Brokkoli ist eine Seltenheit. Diese Art von Kohl ist am allerwenigsten, es ist Teil der erhaltenden Ernährung für Allergiker, es wird in die Ernährung von Säuglingen eingeführt. Dies schließt jedoch nicht die Möglichkeit aus, bei Säuglingen und Erwachsenen eine Überreaktion auf dieses Produkt zu entwickeln.
Allergie gegen Brokkoli bei Neugeborenen ist praktisch Unsinn. Die Neugeborenenperiode ist die erste 28 Tage des Lebens, zu welcher Zeit das Baby nur Muttermilch oder eine angepasste Mischung erhält. Allergien können Muttermilch verursachen, wenn die Mutter Kohl isst, aber in der Praxis mit diesem Phänomen Allergologen, wenn sie auftreten, ist es äußerst selten.
Die provozierte Hyperreaktion zu Kohl kann auf das Lipo-Transport-Protein zurückzuführen sein, das es enthält. Aber im Fall von Brokkoli gibt es oft keine echte Immunantwort, sondern eine Pseudo-Allergie, die durch Sättigung mit dieser Vitaminschale verursacht wird. Entweder kann sich die Reaktion zu Chemikalien entwickeln, so dass das Produkt während des Wachstums und Transports verarbeitet wurde.
Eine Allergie gegen Brokkoli bei einem Baby kann mit der Unreife des Verdauungstraktes und der frühen Einführung von "erwachsenen" Nahrungsmitteln in seine Ernährung in Verbindung gebracht werden. Sein Verdauungssystem produziert die erforderlichen Enzyme in unzureichenden Mengen, um sogar pflanzliches Protein zu verdauen, dies kann eine Reaktion verursachen, die sich symptomatisch nicht von einer übermäßigen Immunantwort unterscheidet. Oder im Körper des Kindes eine übermäßige Menge dieser Vitaminform erhalten. Zu viele Vitamine für das Baby sind auch schlecht. Das Risiko, Allergien gegen Brokkoli zu entwickeln, steigt:

  • mit der Pathologie des Verdauungssystems;
  • wenn die Darmbiocinose gestört ist;
  • mit der Erschöpfung der Immunität nach einer schweren Krankheit.

Babys, deren Eltern für verschiedene Lebensmittel sensibilisiert sind, laufen Gefahr, so viel wie möglich auf ein Allergen wie Kohlprotein zu reagieren. Je höher das Risiko einer Brokkoli-Allergie bei Kindern, die bereits an einer Nahrungsmittelreaktion auf die Vertreter der Kohlfamilie leiden. Diese Reaktion wird als Kreuzallergie bezeichnet, in der Praxis tritt sie selten auf, aber dies ist möglich.

Anzeichen von Pathologie

Eine allergische Reaktion auf dieses Produkt ist unmittelbar nach der Anwendung oder nach 1-2 Tagen zu erwarten. Bei Säuglingen verursacht die Allergie Dyspepsie. Flatulenz und Störung des Stuhls sind sehr beunruhigend für die Kleinen. Das Baby kann sogar erbrechen. Zusätzlich zu Darmmanifestationen kann eine Hyperreaktion auf Kohl zu:

  • Hautsymptome (Rötung, kleine Schwellung und Hautausschlag mit starkem Juckreiz);
  • Rötung der Schleimhäute, Tränenfluss und laufende Nase.
  • Juckreiz der Mundschleimhaut, Kinn, Husten, Bronchospasmus.

Meistens nimmt die allergische Reaktion die Form von Urtikaria an, aber es gibt auch ernstere Konsequenzen des Essens von Brokkoli:

  • generalisierte Urtikaria (Angioödem);
  • Anaphylaxie.

Die beiden letztgenannten Staaten bedürfen dringendster Pflege, da sie eine Bedrohung für das Leben des Patienten darstellen, unabhängig von seinem Alter.
Es ist nicht ausgeschlossen, dass sich eine solche Reaktion bei Erwachsenen entwickeln kann. Darüber hinaus kann das Immunsystem in jedem Alter unzureichend auf dieses Produkt reagieren. Auch wenn "mein ganzes Leben nichts dergleichen war".

Therapeutische Maßnahmen

Es gibt kein Allheilmittel gegen alle Arten von allergischen Reaktionen. Die Hauptsache für einen Allergiker ist nicht das Produkt, das sein Organismus so feindselig wahrnimmt. Dies wird einen Rückfall der Krankheit vermeiden. Manchmal bieten Ärzte spezifische Immuntherapie, die in der Einführung von Mikro-Dosen eines Allergens besteht. Eine solche Behandlung ist in der Hälfte der Fälle wirksam. Im schlimmsten Fall kann es zu einer Verschlimmerung des Zustands des Patienten kommen. Kinder unter 5 Jahren haben keine ähnliche Behandlungsoption.
Zur Linderung der Symptome verwenden Sie Medikamente:

Bei kleinen Hautausschlägen gibt es genügend lokale Antihistaminika (Psilo-Balsam, Fenistil, Dermadrin, Ketocin). Die meisten dieser Gele / Salben sind für Kinder ab 2 Jahren zugelassen. Bei schweren und langfristigen Hautausschlägen können GCS (hormonhaltige Arzneimittel) in Form einer Creme (Advantan, erlaubt für Kinder ab 4 Monaten) oder Salbe (Celistoderm, ist für Kinder mit einem halben Jahr erlaubt) verschrieben werden.
Als Antihistaminika der I-III-Generation (Suprastin, Dimetrol, Agistam, Fenistil, Zirtek, Zodak, Zetrin, Claritin) können als systemische Arzneimittel verwendet werden. Antihistaminika der ersten Generation beseitigen schnell unangenehme Symptome, können aber viele verschiedene Nebenwirkungen verursachen, in erster Linie Schläfrigkeit und Lethargie. Dieser Mangel wird von der zweiten Generation an Geldmittel beraubt. Sie sind jedoch nicht als Notfallmaßnahmen geeignet, um das Ödem oder die Anaphylaxie von Quincke zu beseitigen.

Behandlung von Allergien gegen Brokkoli bei Säuglingen.

Für Säuglinge geben sie Geld in Form von Sirup oder Tropfen frei (Erius, Fenistil, Citrin, Zodak, Parlazin, Zirtek). Die meisten von ihnen dürfen mit einem halben Jahr, manche ab einem Jahr kommentieren.
Um den Beginn der Remission zu beschleunigen, können Enterosorbentien (Polysorb, Enterosgel) verschrieben werden. Bei Störungen des Verdauungstraktes wird eine Korrekturtherapie in Form von Enzymen (Creon) und Präparaten zur Wiederherstellung der Darmflora (Simbiter, Maxillac) empfohlen. Für Kinder werden spezielle Symbiotika (Maksilak-Baby) hergestellt, um die Mikroflora für den kindlichen Darm wiederherzustellen. Wenn der Patient Angst vor Husten hat, um Bronchospasmus zu vermeiden, wird empfohlen, Bronchodilatatoren (Eufillin) einzunehmen. Calciumpräparate können empfohlen werden.
Das Angioödem, das als inadäquate Reaktion des Immunsystems wie Anaphylaxie bezeichnet wird, bedarf dringendster Pflege. Um die Symptome in diesem Fall zu stoppen, müssen Sie Hormone und Antihistaminika in der injizierbaren Form halten.

Ursachen

Die Einführung der Ergänzungsfütterung für Kleinkinder ist eine Frage, die ihre Relevanz weder für Kinderärzte noch für Eltern verliert. Gleichzeitig beschränkt sich die Auswahl der Gerichte, die einem Kind angeboten werden, traditionell auf Produkte mit minimaler allergisch provozierender Aktivität - auch Brokkoli gehört dazu. Dies garantiert jedoch nicht das Ausbleiben von Nebenwirkungen - viele Familien sind mit der Tatsache konfrontiert, dass Kinder nach der Einnahme von Blütenständen in Lebensmitteln Verdauungsstörungen oder Hautflecken entwickeln. Warum tritt dies auf, wenn Brokkoli nicht als starkes Allergen gilt? Lassen Sie uns versuchen, die Situation gemeinsam zu klären.

Um zu beginnen, ist es notwendig, die brennendste Frage zu beantworten: Kann es eine Allergie gegen Brokkoli geben? Leider kann dieses Gemüse trotz der geringen Allergenität eine Vielzahl von allergischen Reaktionen auslösen - alles hängt von den individuellen Eigenschaften des Organismus ab. Eine geringe allergische provozierende Aktivität spiegelt nur das Risiko wider, das bei der Verwendung des Produkts besteht.

Warum kann es eine Allergie gegen ein Produkt wie Brokkoli geben? Die wahrscheinlichsten Gründe sind:

  1. Frühe Einführung von Ergänzungsnahrung. Gemüsepüree ist der erste Köder, der nach modernen Empfehlungen im Alter von 6 Monaten eingeführt wird. In einigen Fällen können Sie früher oder später mit dem Köder anfangen, aber dies wird individuell mit dem Kinderarzt besprochen.
  2. Falsche Auswahl der Gerichte, Verstoß gegen die Reihenfolge der Einführung. Um den Körper eines Kindes mit einem neuen Produkt vertraut zu machen, braucht man nach und nach etwas Püree (nicht mehr als einen Teelöffel). Am selben Tag sollten verschiedene Arten von Gemüse dem Baby nicht gegeben werden, und außerdem sollten Zucker, Salz oder Gewürze dem Püree hinzugefügt werden.
  3. Erbliche Veranlagung für allergische Reaktionen. Das Vorhandensein von allergischen Erkrankungen bei Eltern erhöht das Risiko der Empfindlichkeit bei Kindern, vor allem, wenn es zuvor aufgeführten Bedingungen.
  4. Unterernährung der stillenden Mutter. Wenn aus irgendeinem Grund in der Ernährung einer stillenden Frau stark allergene Lebensmittel vorkommen, kann dies zu einer Sensibilisierung des Kindes führen - und sogar zu Lebensmitteln mit geringer allergener Wirkung.
  5. Enzyminsuffizienz. Der Körper des Babys bildet sich immer noch, das Baby muss sich an neue Bedingungen anpassen, sein Verdauungssystem hat eingeschränkte Funktionalität. Dies führt zu einer Unfähigkeit, ein neues Produkt zu verdauen, was nachteilige Wirkungen in Form einer Veränderung des Stuhls oder anderer Manifestationen verursacht.

Durch die Allergie, die durch den Einsatz von Brokkoli entsteht, hat das Kind eine Eigenschaft - es kann von selbst verschwinden, wenn es erwachsen wird und sich in Zukunft nicht mehr an sich selbst erinnert.

Dies geschieht jedoch nur mit dem richtigen Behandlungsansatz, der rechtzeitigen Erkennung von Symptomen, der eine sorgfältige Überwachung des Zustandes nach der Diätverlängerung erfordert. Wenn das Kind allergisch auf anderes Gemüse reagiert, sollte Brokkoli als ergänzende Ergänzung mit äußerster Vorsicht eingeführt werden.

Wie manifestiert sich die Sensibilität?

Über die Symptome von Allergien gegen Brokkoli müssen sie wissen, um sie sofort zu bemerken und die Gesundheit des Kindes nicht zu gefährden. Wenn Brokkoli von Kindern schlecht vertragen wird und ein Allergen ist, treten folgende Symptome auf:

  • Ausschläge auf der Haut;
  • erhöhte Trockenheit und Juckreiz der Haut;
  • eine Übertretung des Appetits;
  • erhöhte Angst, Tränen;
  • Auftreten von Koliken;
  • Stuhlstörungen, einschließlich Verstopfung;
  • Rötung und Juckreiz um den Anus.

Einige Kinder haben Zeichen von Urtikaria - juckende Blasen von rötlichem oder Porzellanfarbe, die ohne die Bildung von sekundären Elementen des Ausschlags verschwinden und in der Regel nicht länger als einige Stunden (in seltenen Fällen bis zu einem Tag) bestehen bleiben. Eine andere Variante der Empfindlichkeit gegenüber den Blütenständen des Spargels kann eine Schwellung der Nasenschleimhaut sein.

Die Allergie gegen Brokkoli-Blütenstände ist meist durch leichte Manifestationen gekennzeichnet, die schnell verschwinden, wenn geeignete Maßnahmen ergriffen werden.

Denn die Empfindlichkeit gegenüber dem Gemüse ist nicht durch folgende Symptome gekennzeichnet:

  1. Mehrfaches Erbrechen.
  2. Starke Schmerzen im Bauch.
  3. Erhöhte Körpertemperatur.

Wenn die Verletzung von Appetit und Kolik durch die oben genannten Symptome ersetzt wird, zeigen Sie das Kind sofort dem Arzt - es kann eine Vergiftung oder Infektion sein, die, wenn nicht verfügbar, das Leben bedroht.

Das klassische Zeichen einer Allergie gegen Brokkoli ist ein Hautausschlag in Kombination mit trockener Haut - zum Beispiel rote Flecken und Schuppen auf den Wangen eines Kindes.

Die wahrscheinlichste Lokalisation der Elemente des Hautausschlags ist der Gesichtsbereich, aber es gibt oft Fälle, in denen Ausschläge und Bereiche der Trockenheit am Bauch, Hals, Brust oder Extremitäten lokalisiert sind.

Merkmale der Behandlung

Kampf mit einer allergischen Reaktion auf Brokkoli bei Kindern, die Ursachen ihres Auftretens erkennen und den objektiven Zustand des Kindes richtig einschätzen. Unabhängig davon, ohne Hilfe eines Arztes, ist es schwer zu bewältigen, so dass es sich lohnt, sofort einen qualifizierten Spezialisten zu kontaktieren - zum Beispiel einen Kinderarzt oder einen Kinder-Allergologen. Die Maßnahmen, die bei der Aufnahme zu empfehlen sind, hängen von der Schwere der Verstöße, dem Alter des Kindes und anderen Faktoren ab und können Folgendes umfassen:

  • Korrektur der Macht;
  • medikamentöse Therapie.

Leistungskorrektur

Unter Ernährungskorrektur versteht man die Zusammensetzung der Ernährung so, dass das laktierende Kind die notwendigen Substanzen erhält und nicht an Nahrungsmittelintoleranz leidet. Wenn es eine Allergie gegen Spargel gibt, können Sie nicht auf eine Eliminationsdiät verzichten, dh auf ein Ernährungsschema, das die vollständige Eliminierung des Allergens aus der Nahrung impliziert. Vergessen Sie nicht, dass die Empfindlichkeit des Kindes eine Korrektur der Ernährung der stillenden Mutter erfordert - sie muss auch den Brokkoli durch ein anderes Produkt ersetzen.

Die Dauer der Eliminationsdiät ist unterschiedlich. Meistens empfehlen Kinderärzte, mit offensichtlichen Anzeichen einer Allergie, Brokkoli für einige Wochen aufzugeben, dann wieder versuchen, es in die Diät einzutragen. Dies gilt nur für jene Patienten, die keine lebensbedrohlichen Reaktionen hatten. Vollständig auf ergänzende Fütterung verzichten und wieder nur auf Muttermilch umstellen ist nicht notwendig - Sie müssen Brokkoli durch ein gleichwertiges Produkt (z. B. Zucchini) ersetzen.

Medikamentöse Therapie

Medikamente sind notwendig, wenn die durch Brokkoli hervorgerufenen allergischen Reaktionen sehr ausgeprägt sind und dem Kind ein spürbares Unwohlsein bereiten. Natürlich ist es nicht wünschenswert, pharmakologische Mittel zu verwenden, wenn es möglich ist, mit einer Diät zu verfahren. Manchmal empfehlen Kinderärzte jedoch Medikamente aus den Gruppen:

  • Antihistaminika (Zirtek);
  • enzymatisch (Kreon);
  • Probiotika (Linex, Primadofilus).

Alle Arzneimittel gegen Brokkoliallergie werden nach dem Alter des Kindes und nur nach dem Kind ausgewählt; stillende Mütter brauchen sie nicht zu nehmen.

Antihistaminika werden benötigt, um Ausschläge und Juckreiz zu bekämpfen, Enzympräparate helfen Kindern mit Anzeichen von Pankreasfunktionsmangel, Probiotika sind im Ungleichgewicht der Darmflora indiziert.

Die Indikation zur Einnahme von Medikamenten wird nur von einem Arzt festgelegt, da ein kleines Kind das Arzneimittel sorgfältig auswählen und dosieren muss. Darüber hinaus erfordert eine Allergie gegen ein Produkt wie Brokkoli selten die Verwendung von Tabletten und Tropfen - eilen Sie nicht, um Ihr Kind sogar die beliebteste Drogerie zu geben - konsultieren Sie zuerst mit einem Arzt.

Brokkoli gilt als ein hypoallergenes Gemüse, deshalb empfehlen Kinderärzte, Gemüseköder damit zu beginnen. Wie die Situation in Wirklichkeit ist, werde ich darüber im Rückruf berichten.

  1. Einleitung
  2. Grundlegende Eigenschaften von Püree
  3. Konsequenzen
  4. Wie man Brokkolipüree selbst kocht
  5. Schlussfolgerungen

1. Einleitung

Wir sind seit Geburt künstlich, Allergiker, deshalb haben wir mit Brokkoli angefangen, es ist in 5 Monaten passiert. Es war möglich, mit Getreide zu beginnen, aber da wir keinen Mangel an Gewicht hatten, wurde die Frage von selbst gelöst. In diesem Alter interessierte sich unsere Tochter schon für erwachsene Nahrung - sie schaute in den Mund der Erwachsenen, als sie aßen, griff einen Löffel und brachte es zu ihr, saß gut. Rein äußerlich war sie zum Köder bereit.

Ich ging vor einiger Zeit zum Babynahrungsladen (es gab lange Zeit keine Zustellung) und war betäubt: halb leere Regale, aus der Windel "Aus der Wiege" sind nur Brokkoli, es gibt Sirotine. Es hätte keinen Sinn zu denken, oder das Internet wird erwachsen. Hat gekauft oder gekauft, das ist.

2. Grundlegende Eigenschaften von Broccoli-Püree

Der Hersteller: "Gärten von Pridonya" Wolgograd Region

Menge: 80 gr.

Preis: 37 Rubel.

Geschmack: unverständlich, ich kann nicht schlucken.

Geruch: Broccool, kein Faules fühlte nicht

Alter: ab 4 Monaten

Zusammensetzung sehr einfach: nur Brokkoli. Kein Zucker, keine Stärke, keine GVO. Damit scheinen alle Pluspunkte zu enden.

Reiner Brokkoli braucht wenig, vor allem mit Windel, weil er schmeckt... einfach furchtbar. Ich konnte nicht einmal einen Löffel Kartoffelbrei schlucken, ein Gefühl, als ob Fett am Himmel haftete. In der Regel ist dieser charakteristische scharfe Brokkoli Geschmack. Dieses Gemüse pflegte die ganze Zeit in gekochter, gedünsteter, gebratener Form zu essen, aber er verursachte niemals solchen Ekel. In diesem Brokkoli ist der Geschmack manchmal verstärkt.

Zum Schutz gegen Öffnen werden zwei Methoden verwendet, Baumwolle und Klebeband. Nun, Baumwolle an der Öffnung war, das Band ist ganz (es ist fast unmöglich, es unbemerkt nach dem Reißen zu kleben), das Ablaufdatum ist immer noch hoo.

3. Folgen der Aufnahme

Ich probierte Broccoli-Püree, nachdem meine Tochter es gegessen hatte, das Kind muss sich an verschiedene Geschmäcker gewöhnen, nicht einmal sehr angenehm, dachte ich.

Sie aß übrigens gern, runzelte nicht vor Abscheu, drehte ihren Kopf nicht, sie waren neue Empfindungen für sie.

Sie gab es ihr wie vorgeschrieben, wie es auf dem Glas steht, am ersten Tag einen halben Teelöffel, im zweiten - 1 Teelöffel, am dritten Tag - 2 Teelöffel und hier fing es am dritten Tag an: zwei rote erschienen auf beiden Wangen Flecken.

Ohne zweimal darüber nachzudenken, wie schwer es für uns normalerweise ist, eine Allergie zu bekommen, rannte zum Kinderarzt. Sie verschrieb einmal täglich Zyrtec 5 Tropfen. Gott sei Dank, nach einer einzigen Anwendung war die Allergie verschwunden, bis das Erbrechen nicht kam.

4. Wenn es nicht klappt

Jetzt metz ich mich selbst: 100 gr. frischen oder gefrorenen Brokkoli, in Wasser weich kochen (15 Minuten), dann in einem Mixer zermahlen. Achtung bitte! Zu dem so gekochten Püree Wasser hinzufügen, so dass es weicher und salziger wird, dann wird das Baby essen!

Auf seinem Brokkoli hat sich die Allergie noch nicht manifestiert.

Schlussfolgerungen: Aus den oben genannten Gründen empfehle ich Püree nicht zu empfangen.

Warum entsteht es?

Brokkoli ist sehr reich an Proteinen, Eisen, Folsäure, Karotin, Kalzium... Deshalb sind Eltern ungeduldig, es dem ersten Köder ihres Babys zu geben. Aber damit ist es notwendig, sehr vorsichtig zu sein. Jetzt gibt es eine Meinung, dass Brokkoli und Blumenkohl keine allergischen Reaktionen geben, aber es ist nicht.

Allergien gegen Brokkoli, sowohl bei Kleinkindern als auch bei Erwachsenen, können aufgrund der Unverträglichkeit von Chemikalien und Mineralien in Lebensmitteln auftreten (eine der Varianten der Allergieursache ist die chemische Behandlung von Gemüse während ihres Anbaus und vor dem Verkauf). Bei Säuglingen kann eine allergische Reaktion Hypervitaminose nach dem Verzehr von Brokkoli verursachen.

Neben der Hypervitaminose können Allergien aber auch durch Proteine ​​in Kohl verursacht werden. Jedes Protein ist ein starkes Allergen.

Ein schwacher und zerbrechlicher Babyorganismus bestimmt fast alle Proteine ​​als gefährliche Substanz, neben der Unfähigkeit, mit allen in Brokkoli enthaltenen Vitaminen und Spurenelementen "fertig zu werden", eine allergische Reaktion.

Darüber hinaus kann Brokkoli (wie Blumenkohl) Durchfall verursachen oder Verstopfung provozieren (die Reaktion hängt vom Körper des Kindes ab). Während der ersten Köder kann irgendeine der oben beschriebenen Reaktionen auftreten.

Bei Säuglingen besteht zusätzlich zu Allergien eine ernsthafte Vergiftungsgefahr mit Nitraten, die in Brokkoli verwendet werden.

Symptome von Allergien gegen Brokkoli

Allergie gegen Brokkoli kann sich bei dem Kind in verschiedenen Zeitintervallen manifestieren: von 1-2 Minuten bis 5-6 Stunden nach dem Verzehr des Produkts. Eine allergische Reaktion manifestiert sich aufgrund der Freisetzung (Aktivierung) von Histamin im Körper von Immunzellen.

In den meisten Fällen manifestiert sich die Allergie durch Rötung (manchmal Entzündung) der Haut, Auftreten von Schwellungen auf der Haut, Juckreiz, Schwellungen.

In der Regel sind diese allergischen Symptome nicht gesundheitsschädlich für das Baby, aber Fälle von anaphylaktischem Schock werden aufgezeichnet (die Person schwillt an, Quincke's Ödem erscheint), was zum Tod führen kann. Daher ist es notwendig, bei Allergien einen qualifizierten Kinderarzt zu konsultieren.

Bei schweren Komplikationen (Auftreten von Schwellungen) müssen Sie einen Krankenwagen rufen.

Behandlung und Prävention

Allergische Reaktionen auf Brokkoli werden ähnlich wie andere Arten von Allergien behandelt. Die erste Sache zu tun ist, Brokkoli von der Diät des Babys auszuschließen. Weiter - sollte dem Kind ein Antiallergikum (Finistil, Allerone) geben. Wenn Sie Allergien entwickeln, sollten Sie sich an den Kinderarzt und den Allergologen wenden, der Ihnen die Behandlung verschreibt (in einigen Fällen kann eine Konsultation eines Gastroenterologen erforderlich sein). Sie müssen einen Säugling nicht mit Folkmethoden behandeln, sie können Schaden anrichten.

Um das Auftreten allergischer Reaktionen zu verhindern, müssen Sie einen Kinderarzt aufsuchen und die Zusammensetzung und Menge der ersten Ergänzungsnahrung klären. Der erste Köder wird vom vierten bis zum sechsten Monat verabreicht (die Dauer hängt von der Art der Fütterung der Kleinkinder ab, die künstlichen können für den vierten oder fünften Monat gefüttert werden, die Naturforscher - nicht vor dem sechsten).

Aber es gibt auch eine beliebte Regel - je länger das Baby ohne Zusatznahrung, desto besser. Vor dem ersten Köder, für 1-2 Tage, sollten Sie anfangen, dem Baby antiallergische Droge zu geben (entsprechend den Dosen gemäß den Instruktionen).

Antihistamin sollte vor dem Köder und am nächsten Tag gegeben werden. Normalerweise, wenn Brokkoli für den ersten Köder gegeben wird, wird empfohlen, 0,5 - 1 Teelöffel zu geben, dann geben Sie dem Kind 2-3 Tage Pause. Dies wird bestimmen, ob das Kind bereit ist, schweres Essen zu essen, und den Körper auf seinen Empfang vorbereiten. Geben Sie nicht mehrere neue Produkte auf einmal, Sie müssen eine 4-5-tägige Pause einlegen, bevor Sie ein neues Produkt hinzufügen.

Wenn das Baby Anzeichen von Allergien hat, wird empfohlen, Brokkoli bis zum Jahr (manchmal drei Jahre) von der Nahrung auszuschließen.

Gesondert ist es erwähnenswert, dass das erhöhte Risiko von Allergien im Baby im Falle einer schlechten Vererbung sein kann (wenn einer der Eltern und Großeltern eine Allergie hatte). Kinderärzte haben diese Tatsache festgestellt: Fast 50% der Kinder unter einem Jahr haben allergische Reaktionen auf verschiedene Reize, einschließlich Essen. Nach einem Jahr wird der Organismus der Kinder besser an die Umwelt angepasst und nur 20-30% der Babys zeigen Anzeichen einer Allergie. Nach 3 Jahren ist der Körper des Kindes fast vollständig gebildet und der Anteil der Allergiker beträgt nur 1-4% (fast immer bleibt diese Allergie lebenslänglich).

Um das Auftreten von Allergien beim Baby auf Brokkoli zu verhindern, müssen Sie sich nach den folgenden Regeln verhalten:

  1. Sie müssen nur Qualitätsbrokkoli nehmen. Kohl sollte eine satte, dunkelgrüne Farbe haben, Kohl sollte frei von schwarzen Flecken sein (das ist Fäulnis), Kohl sollte nicht hellgelb sein (Gemüse überreif).
  2. Stillen, um nur jungen Kohl zu füttern.
  3. Broccoli-Stämme sollten nicht verfault oder verwelkt sein.
  4. Wenn Sie Brokkoli auf den Märkten kaufen, müssen Sie die Verkäufer nach einem Zertifikat von Rospotrebnadzor (oder einem anderen ähnlichen Service für die GUS-Länder) fragen.
  5. Halten Sie den Brokkoli für das Baby im Kühlschrank nicht länger als 5 Tage. Kohl in einer offenen Tüte aufbewahren oder in eine Schüssel geben. Brokkoli nicht lange vor dem Kochen waschen - Wasser begünstigt beschleunigten Zerfall des Produktes.
  6. Gib dem Baby keinen rohen Brokkoli! Ein paar Stunden vor dem Essen sollte der Kohl gründlich gespült werden, die dichten "Beine" (Stängel) abgeschnitten und gekocht werden. Während des Kochens können Sie (falls gewünscht) eine kleine Prise Salz hinzufügen. Vor dem Füttern, abkühlen, abseihen und den gekochten Brokkoli auf ein feines Sieb streuen (oder mit einem Mixer auspeitschen). Erinnerung - der erste Köder ist nur 0,5-1 Teelöffel (5-10 Gramm). Um Brokkoli zu mahlen, sollte man vorsichtig sein - das Baby weiß nicht, wie man kaut, und das Kind kann mit den restlichen großen Teilchen ersticken. Dichten und dicken Kartoffelbrei sollte mit Gemüsebrühe oder Wasser verdünnt werden.
  7. Sie können Brokkoli nicht in einer Mikrowelle kochen, Sie können es nicht in heißem Wasser übertreiben (kochen).

Um Brokkoli einen besseren Geschmack zu geben, können Sie hinzufügen: gekochte, geriebene Karotten, gekochte Kartoffeln, gekochten Kürbis. Verwenden Sie keine unnatürlichen Zusätze für die Region (z. B. Bananen, Käse usw.).

Wenn dem Kind ein Kartoffelpüree (in Dosen) gegeben wird, ist es notwendig, das Verfallsdatum zu überprüfen, nach dem Öffnen der Dose, versuchen Sie die Kartoffelbrei für den Geschmack (nicht verdorben), erwärmen Sie die Kartoffelbrei für ein paar (aber nicht in der Mikrowelle!). Es ist nicht notwendig, den fertigen Püree Brokkoli eines zweifelhaften Produzenten zu nehmen. Alle in Russland oder der GUS hergestellten Pürees sollten in Übereinstimmung mit GOST (auf dem Etikett angegeben) hergestellt und zertifiziert sein. Sie können den ersten Köder von Kartoffelpüree nicht nehmen, der mehr als ein Gemüse in seiner Zusammensetzung enthält.

Es ist ratsam, nicht Brokkoli für den ersten Köder zu geben, sondern versuchen, nach 1,5 bis 2 Monaten ab dem Zeitpunkt der ersten Ergänzungsmahlzeit zu geben.

Mach dir keine Sorgen wegen des spezifischen Geschmacks des Gemüses, Babys sind normalerweise nicht anspruchsvoll.

Wenn das Kind eine schwere Reaktion auf Brokkoli hat, ist es zunächst notwendig, "03" zu wählen und die Situation kurz und deutlich anzugeben. Folgen Sie dann den Anweisungen des Arztes, bevor der Krankenwagen eintrifft.

Was ist die Ursache von Allergien gegen Brokkoli

Es gibt mehrere grundlegende Optionen:

  • Die Ursache für die wahre Allergie gegen Brokkoli bei Erwachsenen und Kindern ist verstärkte Immunglobulinproduktion auf die Proteine, die im Produkt enthalten sind.
  • Allergien gegen Brokkoli bei Babys können provozieren Hypervitaminose, verursacht durch zu große Portionen.
  • Allergien (sowohl Erwachsene als auch Kinder) können ausgelöst werden Chemikalien, die Gemüse für die langfristige Lagerung behandeln.
  • Erblicher Faktor. Ein erhöhtes Allergierisiko tritt bei Personen auf, deren Eltern allergische Reaktionen hatten.
  • Manchmal bei der Entwicklung von Allergien "schuld" übertragene Krankheiten, Sie verursachten eine Schwächung der Immunität und erhöhte Durchlässigkeit der Schleimorgane des Verdauungssystems.
  • Krankheiten des Verdauungssystems, insbesondere Dysbiose. Es ist erwiesen, dass das Risiko einer Brokkoliallergie steigt, wenn der Kohl während Erkältungen oder Verdauungsstörungen auftritt.

Symptome von Allergien gegen Brokkoli

Allergien können sich unmittelbar nach dem Verzehr von Brokkoli zum Essen oder bis zu mehreren Tagen "behaupten". Symptome von Allergien sind.

  • Hauterscheinungen (Schwellungen und Entzündungen der Haut).
  • Schwellungen, Juckreiz, Kribbeln der Schleimhäute.
  • Kopfschmerzen, allgemeine Schwäche.
  • Bei Kindern äußert sich die Allergie durch Bauchschmerzen, Durchfall, Erbrechen.
  • Ödem der Quincke.
  • Anaphylaktischer Schock (plötzlicher Blutdruckabfall, Atemschwierigkeiten, Bewusstseinsstörungen).

Wenn die ersten vier Symptome unangenehm sind, aber die Bedrohung für das Leben nicht vorhanden ist, dann sind Anaphylaxie und Quincke-Ödeme Bedingungen, die ein tödliches Ergebnis bedrohen. Bei diesen Manifestationen von Allergien müssen Sie daher dringend einen Krankenwagen rufen.

Psychologische Symptome der Allergie

"Nervöse Allergie" ist das Auftreten von charakteristischen allergischen Manifestationen aus der Angst vor der Möglichkeit, auf ein Allergen zu treffen. In diesem Fall ist die Hauptursache für die Bildung einer allergischen Reaktion das Nervensystem. Erkennen Sie diese Reaktion ist ziemlich problematisch, da allergische Symptome in einem ruhigen Zustand nicht entstehen, sondern nur in einem Zustand der Belastung manifestieren.

Eine allergische Reaktion auf Nerven ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder charakteristisch. Neben den "klassischen" Symptomen äußert sich die Nervenallergie durch vermehrte Schläfrigkeit, Kopfschmerzen, schnelle Müdigkeit, Muskelschmerzen, schlechte Laune.

Cross-Allergie

Kreuzreaktivität kann zwischen verschiedenen Brokkolisorten sowie anderen Kohlarten (Farbe, Brüssel, Weiß) auftreten. Es gibt auch eine Kreuzreaktion zwischen Brokkoli, Rettich, Rettich, Senf, Raps und Rüben.

Ähnlich ist das allergene Protein von Brokkoli und Pflanzen wie Karotten und Pfirsiche. Und deshalb ist die Wahrscheinlichkeit der Kreuzreaktivität zwischen ihnen groß.

Diagnose, Behandlung und vorbeugende Maßnahmen

Die Diagnose einer Allergie gegen Brokkoli Kohl unterscheidet sich nicht von der Diagnose anderer Arten von Allergien: die Wartung eines Tagebuchs, die Analyse von Blut für die Konzentration von Antikörpern. Bei Allergien ist die Konzentration von Antikörpern hoch, während sie im normalen Zustand insgesamt (oder ein wenig) abwesend sind.

Finden Sie das Allergen und Hauttests. Optimale diagnostische Maßnahmen wählt der Allergologe selbst.

Geschätzte Kosten der Analyse sind.

  • Gesamt lgE - 150 Rubel.
  • Die Analyse für die Aufdeckung des Allergens beträgt 450 Rubel.

Behandlung von Allergien gegen Brokkoli ist komplex. Es umfasst die Organisation von rationaler Ernährung, Drogenbehandlung und Physiotherapie. Und natürlich müssen alle Produkte, die Brokkoli enthalten, aus dem Allergie-Menü ausgeschlossen werden.

Hier ist eine kurze Liste von therapeutischen Aktivitäten.

  1. Empfang von Antihistaminika (Zirtek, Klaritin, Cetrin).
  2. Immuntherapie (die schrittweise Einführung eines Allergens in kleinen Dosen in den Körper), die allmählich zur Entwicklung von "notwendigen" Antikörpern führt.
  3. Aufnahme von Enterosorbenten (Enterosgel, Aktivkohle).
  4. Um die juckende Haut zu beseitigen, sind Sinaflan, Lokoid und Bepanten für Kinder geeignet.

Die oben genannten Ereignisse sind für Erwachsene und Kinder gleichermaßen relevant.

Traditionelle Methoden zur Behandlung von Allergien

Diese Rezepte werden Ihnen helfen, die unangenehmen Erscheinungen von Nahrungsmittelallergien loszuwerden.

Pflanzliche Sammlung Nummer 1

  • Der Sanddorn,
  • Klettenwurzeln,
  • Löwenzahnwurzeln,
  • Süßholzwurzeln,
  • Fenchel Früchte

Kräuter werden in gleichen Volumenanteilen genommen. Fünf Teelöffel einer Kräutermischung werden in 0,5 Liter kochendes Wasser gegossen. Bestehen Sie während der Nacht. Nehmen Sie dreimal täglich für 0,5 Tasse, 30 Minuten vor dem Essen.

Pflanzliche Sammlung Nummer 2

  • Mais-Narben,
  • Alder-Kopulation,
  • Wegerich groß,
  • Wermut

Kräuter werden in gleichen Volumenanteilen genommen, sie werden gemahlen, gemischt. Ein Esslöffel Kräutertee wird in ein Glas mit kochendem Wasser gegossen. Bei schwacher Hitze fünf Minuten kochen lassen, 60 Minuten bestehen lassen. Nehmen Sie einen Schluck 4 mal am Tag für 20 Minuten vor dem Essen.

Kräuter-Sammlung von Hauterscheinungen von Allergien

  • Eichenrinde,
  • Nesselblatt,
  • Klettenwurzel,
  • Die Wurzel der Sequenz,
  • Minzblätter,
  • Wurzeln des Kalmus,
  • Die Wurzeln von Baldrian,
  • Himmlisch

Um die Hauterscheinungen der Allergie zu beseitigen, wird die oben genannte Mischung von Kräutern (in gleichen Volumenanteilen) tun. 300 Gramm der Sammlung gießen Sie vier Liter kochendes Wasser, bestehen Sie 60 Minuten. Verwendet für Bäder (Bäder geben eine gute Wirkung in Verbindung mit der Einnahme von Medikamenten).